B◓KUの簡単ンまい飯ブログ

ンまい~簡単な料理レシピを紹介してます

夏に爽やか🌻やさしいミントシロップ

どうも、ぼくです 本日は、氷砂糖をゆっくり溶かしてミントの香りを移した、この時期にぴったりな爽やかシロップをご紹介します! 「やさしいミントシロップ」 サイダーにひと垂らしするだけで、オシャレなノンアルモヒートになるのでおすすめです✌️✨テレワ…

またぼくって人がお好み焼きのレシピ流してるってさ

どうも、ぼくです。 そうです! ご存知の通り、またお好み焼きレシピです!笑 いままで「お好み焼き風」なレシピをいくつか流してきたぼくですが、本日はTHE王道のお好み焼きのレシピをご紹介しようと思います。 「ふんわりモチモチお好み焼き」 お好み焼き…

息子はパイナップルが好きなのでしぶしぶ入れているが普段は入れない酢鶏

どうも、ぼくです。 突然ですが「酢豚」ってめっちゃ美味いけど、作るの大変じゃないですか?揚げ調理とか…揚げ調理とか… 加えてお肉のお値段が高い! (買い物のベースが業務スーパーなので、100gあたり100円以上だとお高く感じてしまう) そんなお悩みを解決…

もはやパフェの領域な「しゃりしゃり桃」

どうも、ぼくです。 桃がおいしい季節になってきましたね! 我が家全員、桃がだ~い好き! 毎年、ぼくの地元である福島の桃を ネットでお取り寄せしているほどです どこのサイトか教えると、競争率が上がるから書かないけど、桃は福島の名産の一つでもあるの…

ミニスナックゴールドのあかちゃん!

どうも、ぼくです。 みなさん、菓子パンで一番好きなのは何ですか? ぼくは2つありまして… ひとつは「ナイススティック」 …細長い柔らかロールパンに、バタークリームがたっぷり。小学生の時に習字を習っていて、その時だけ買い食いが許されていたのですが…

もちもちトゥルトゥル!レンチン生春巻き

どうも、ぼくです。 みなさん、生春巻きは好きですかー! いろんな野菜や魚介を巻いて、チリソースで食べる…ぼくの中ではめちゃくちゃ食べ応えのあるサラダって認識です。すごく好き✨ 実は、この生春巻き… 加熱しても美味しいんです!!!! (ドーーーーーン…

なんとレンチンだけ! 「ピーマンの肉詰めデミ煮」

どうも、ぼくです。 本日は、レンジ加熱でできるピーマンの肉詰めをご紹介しようと思います。 通常半切りにするピーマンですが、今回はまるっと1個使うのでお肉がはがれる心配もなし!調理も楽チン しかも、デミグラスで煮ちゃううからお味はもはやデミグラ…

レンチンでふっかふか!!スパニッシュオムレツ🐣

どうも、ぼくです。 みなさん、スパニッシュオムレツって使ったことありますか? 具材をたくさん入れたオムレツと卵焼きの中間のような食べ物で、とっても美味しいのですが、一度にできる量が「フライパンいっぱい」だったり、中までしっかり火が入るのに時…

バターを永遠におかわりしたくなるタイプのかぼちゃ煮

どうも、ぼくです。 みなさん、かぼちゃってどんな料理に使っていますか? バターソテー?かぼちゃサラダ?そぼろあんかけ?おそらく煮物にする方が一番多いんじゃないかな… 本日はかぼちゃの煮物でも甘醤油じゃないレシピをご紹介しようと思います。 「バタ…

ほうじ茶クリームのダルゴナ風ミルクプリン

どうも、ぼくです。 また、ふわとろで美味しすぎるものができてしまいました…なんか自分、いつもふわふわ系作ってるなぁ(笑) 【ほうじ茶クリームのダルゴナ風ミルクプリン】 去年流行したダルゴナコーヒーのダルゴナって、ひたすらコーヒーを泡立てて作るの…

オーブン不使用の「うめんぇ〜ラスク🍞」

どうも、ぼくです。 とうとう我が家のオーブンレンジが 調子悪くなり始めてしまいました… 漫画家さんたちとシェアハウスしていたころに買った、めっちゃ思い入れのあるオーブンレンジ。赤色で最高にかっこいいオーブンレンジ。ぼくが最初の本を出版した時に…

もっっちり食感が楽しい🌟ツナマヨチーズおにぎり

どうも、ぼくです。 みなさんの好きなおにぎりってなんですか? ちなみにぼくは市販でいうなら赤飯です✨ 五目ごはんといくらも捨てがたい~~~! (※家で作るのがむつかしいやつ買いがち) そして、家で作るなら断然ツナマヨ!!!! 本日は、そんなツナマ…

アガーでもちぷる!夜空みたいな七夕ゼリー🌟

どうも、ぼくです。 本日は七夕だぁ↝↝↝↝↝↝❕ (紅だーーーっ…みたいな感じで) ということで、本日はちょっぴりオシャレなスイーツをご紹介します。 「夜空みたいな七夕ゼリー」 ちなみにこちら、アガーを使用しています。 ゼラチンも寒天も好きだけど 「もち…

うま味爆発!「ガリバタモスチキ飯」

どうも、ぼくです。 なんだかすごいタイトルになってしまった… そしてめっちゃ言いにくい!笑 ということで、本日のレシピはこちら! 「ガリバタモスチキ飯」 モスチキンの旨味がお米一粒一粒に染みた 究極にうまい炊き込みご飯となっております✨ 追いバター…

材料2つだけ!夏に美味しい「パインパイ」

どうも!ぼくです。 タイトルに「夏に美味しい」って書いたんですが もちろん、一年中美味しいレシピを 本日はご紹介しようと思います(笑) パイナップル缶×パイシートで! 「パインパイ」 これ、パイシートでパインを包んだらトースターで15分焼くだけなん…

片栗粉で扱いやすい!もっちもち生地のブリトー

どうも、ぼくです。 最近、美味しいブリトー生地を求め 毎朝作り続けていたんですが… ようやく配合が安定してきました!✨ ということで本日のレシピはこちら! 【もっちもち生地のブリトー】 片栗粉入れることで、扱いやすく しかももっちもちな生地に✧\\ ٩…

超最短の激うまトマトカレーうどん

どうも、ぼくです! 本日はレンチンでできる超最短の 「激うまトマトカレーうどん」 をご紹介します! タッパーに材料をぜ〜んぶ入れたら、レンチン6分で完成✨カレーとトマトの組み合わせが相性抜群すぎる‼️(ちなみにこれを作るようになってから、ドライカレ…

ほっこり優しい味わいの「くろまめぜんざい」

どうも、ぼくです。 実は今月からフジッコさんとのコラボで、毎月いろんな商品を使ったレシピをコミックエッセイ風に描かせていただくことになりましたやったー! フジッコ商品といえば煮豆…塩昆布… あとは?なんだ???? 調べたところ、ヨーグルトやとろ…

母親がめっちゃ気に入った「きゅうりのキューちゃん風漬物」

どうも、ぼくです。 本日は、この時期安いきゅうりを使った常備菜 「きゅうりのキューちゃん風漬物」 をご紹介しようと思います。 実はきゅうりが安くなるまでずっと待ってた~ ようやく公開するときが来た!!!笑 去年1年間、岐阜の実家に帰省していたの…

エビチリの10倍作る「ぷりぷりジュワ~な鶏チリ」

どうも、ぼくです。 本日は我が家イチの定番メニュー 「ぷりぷりジュワ~な鶏チリ」 をご紹介しようと思います。 鶏肉に片栗粉をまぶして焼くのでお肉やわやわ! 片栗粉のおかげで自然にたれにとろみもつくよ~ ご飯に合うピリ辛は暑い夏にも、冬にも✌ ちな…

レンチン発酵20分でできる 「極悪ハニーチーズナン」

どうも、ぼくです。 本日はフライパンで焼く「ナン」のレシピです このナン…なんと発酵20分でできちゃう! (ナンだけに…) チーズたっぷりのナンに蜂蜜をかけて食べるのですが カレーのこと忘れちゃうおいしさです いわば「極悪ハニーチーズナン」 レンジ…

ツンッと香る!わさびタルタルのポーク南蛮

どうも、ぼくです。 以前、きゅうり+カマンベールチーズを醤油+ごま油のタレに漬けて、わさびと一緒に食べるレシピをご紹介しましたが、本日はそんなわさびレシピの第二弾をご紹介します! 「わさびタルタルのポーク南蛮」 その名の通り、チキン南蛮の豚肉…

新手の宗教かよ!って程に美味しいビーフストロガノフ

どうも、ぼくです! あっ、そこのお姉さん。 ちょっと時間大丈夫ですか? 決して怪しい物なんかじゃありません。 ただ、ちょっと試してもらいたい物が… なんて「新手の宗教かよ!」ってくらいおススメしたい簡単&美味しい料理が本日のレシピになります! 「…

優しい気持ちになれる「牛乳もち」

どうも、ぼくです。 暑くなってきたので、最近 「レンチンレシピ」 or 「冷たいお菓子」ばっかり試作してます。 ということで、本日は冷たいお菓子を。 「ふんわり優しい牛乳もち」 白玉粉+砂糖+牛乳を 5分半レンチンするだけなので、だいたい15分ででき…

一瞬で米とビールが消える!悪魔のぎょうざ中身丼

どうも、ぼくです。 本日は、餃子大好きなぼくによる 究極の手間抜き丼…その名も 「悪魔のぎょうざ中身丼」 をご紹介しようともいます。 手間抜きポイントはですね~~~~ 「皮」がないこと! 名前通り、中身を炒めてご飯にドーン! 卵黄とろ~っ!ラー油た…

練乳・卵黄・牛乳だけで作る 「昔ながらのアイスクリン」

どうも、ぼくです。 我が家から一番近いコンビニがセブンなので アイスは専らセブンで購入しているのですが (遠いと溶けちゃうし…) 美味しいの多すぎてびっくりしちゃう… 特に最近は「茶ノ宮高貴」っていう紅茶のアイスが パッケージの見た目を覆す(?)…

簡単すぎて永遠に作っちゃう「白だし漬け」

どうも、ぼくです。 知らなかったんですが、東京って 梅雨入りしたんですね!!!!! どうりで雨が多いわけだ~~~~☔ レシピの方も「THE夏レシピ」多めで お届けできたらな…と思います☀ ということで、本日のレシピはこちら 「レンチンだけの白だし漬け」…

卵好きに捧ぐ「旨辛!卵ナムル」

どうも、ぼくです。 みなさん、卵は好きですか~~~~!!! (なんだなんだ!? デジャブか!?) 昨日、半熟卵の早見表をご紹介したので さっそくたまごレシピをかきますね!(笑) この時期にさっぱり美味しい~~~ 「旨辛!卵ナムル」 たまご好きの皆…

ぼく流「半熟卵の目安表」

どうも、ぼくです。 みなさん、卵は好きですか~~~~!!! (アレルギーの方、申し訳ない…) ぼくは大好きだ… 1週間で12個パック2つ消費するくらい 卵が、大好きだ~~~!!!! ということで、本日はレシピ…ではなく 「半熟卵の早見表」を置いてお…

ご飯もお酒もモリモリ進む🌟我が家の常備菜 「ごろごろにんにく味噌」

どうも、ぼくです。 週末、満を持してクーラーを入れてみたら 温風がでて死ぬかと思いました… 急いでヨドバシのネット通販を見てみるも「繁忙期のため、いつ取り付けになるかは不明」とのこと。価格ドットコムで手あたり次第調べても、やっぱりどこも同じ感…