どうも、ぼくです。 最近ものすごく寒くなってきましたね 我が家は保育園が隣町なので、自転車で片道20分かけて送迎してあるのですが、朝も夜もめっちゃ寒い！！！特に夜は極寒です…冬になったばかりなのに、もう春を待ち望んでします(笑) さて、本日ご紹介…

どうも、ぼくです。 先日ちょっと本格的な「ポンデリングもどき」のレシピをご紹介しましたが、さすがにタピオカ粉を入手するのはハードルが高すぎる！！！…という方も多いはず。 …ということで本日は、前回ご紹介したものよりモッチリ具合は劣りますが、身…

どうも、ぼくです。 突然ですがみなさん、ポンデリングは好きですか？ 我が家はみんな大好き！なんならおそらく、沢山の種類の中で一番ポンデリングが好きなんじゃないかな… そんなモチうまなポンデリング…お家で作れたらなぁ～って思ったことはありませんか…

どうも、ぼくです。 今年も残すところあと1ヶ月半…1年が経つのは本当にあっという間ですね 今の時期から少しずつ年末年始の準備は進めていて。おせちで使用するいくらと、栗の甘露煮を仕込んで、無事冷凍しました◎ お正月シーズンになると、いくらも栗の甘露…

どうも、ぼくです。 先日、友達を複数人呼んで試食会を開いたのですが、その時にみんなから「味が完成されすぎている！！！」と好評だったレシピを、本日はご紹介しようと思います 【アボチー春巻き】 包む具材は、鮭・アボカド・クリームチーズの3つだけ！…

どうも、ぼくです。 お久しぶりです（笑） こんなにブログをお休みしたの久々かもしれない… 有難いことにここ1年でお仕事の量がドドドっと増えたのですが、その結果、お休みの日がない！徹夜をしても仕事が終わらない！という日々が6か月続きまして…頭痛でベ…