BOKUの簡単ンまい~ブログ

ンまい~簡単な料理レシピを紹介してます

限りなくチーズケーキ!【ふわとろ濃厚フレンチトート】

どうも、ぼくです。

 

みなさん、チーズケーキは好きですか?

このブログでも今までいろんなチーズケーキのレシピをUPしてきました!…が、ケーキを作るって結構パワーが必要というか。。。材料も多いし、工程も多いし、作業時間も長い!!!

 

できる限り簡単に

チーズケーキを食べてぇ~…

 

…ということで、色々試作してみたところ、めちゃウマなレシピができちゃった!!!本日はそんなお手軽スイーツをご紹介しようと思います。

【限りなくチーズケーキなフレンチトースト】

そう。これは、めっちゃチーズケーキな味わいの濃厚フレンチトースト!!チーズケーキより遥かにヘルシーで、作るのも簡単✨

通常、チーズケーキで使用するのはクリームチーズですが、今回使ったのはスライスチーズ!!より身近な食材で作ることができます。

レモンスライスを乗せて食べても美味しいし、生クリーム+お好みのジャムを添えて食べてもおいしいよ!(より、ケーキっぽい✨)

short動画はこちら

 ↓ ↓ ↓


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それではいってみよう~~~!

 

 

🍞🧀🥛🍞🧀🥛🍞🧀🥛🍞🧀🥛

 

 

材料はこちら💁‍♂️<1人分

A 牛乳100㏄

A 細かくちぎったスライスチーズ2枚

 (加熱したときに伸びないもの)

B 砂糖大さじ2

B 卵1個

B 無糖ヨーグルト60g

・厚切り食パン1枚

 (薄切りなら2枚=2人分作れる)

・バター10g

 

まずは卵液を作っていきましょう!

その前に、使用するチーズの気を付ける部分を。使うチーズは加熱した際にびよ~んと伸びないタイプを使用して下さい(写真の下の方)!伸びる方は牛乳に溶けにくいです。

材料の準備ができたら、耐熱容器にA(牛乳100cc、細かくちぎったスライスチーズ2枚)を入れ、500Wで30秒チン!熱々の状態でよ~く混ぜてチーズを溶かしましょう!溶けていない場合は、追加で10~20秒加熱して溶かしてね。

チーズが溶けたらB(砂糖大さじ2、卵1個、無糖ヨーグルト60g)を加えて

よ~く混ぜ混ぜ!卵液のできあがり。

卵液をジップロックMに流したら(ポリ袋でもOK)

厚切り食パンをIN!

ちなみに我が家ではダブルソフトを使用しています。これでフレンチトーストを作ると、ふわふわトロトロになるんだ~!

空気を抜いて密封したら、冷蔵庫で1時間~半日漬けましょう!たくさん漬けた方が、中までしっかり卵液が染みて美味しくなるのでオススメです🍞

~半日経ちました~

めちゃくちゃ卵液を吸ってくれました。

フライパンにバター10gを溶かしたら

食パンをやさしくIN!(めっちゃ崩れやすいので注意)

蓋をしたら、弱火で3分ほど焼きましょう

良い焼き色になったら、お皿などを使って裏返し

再び蓋をして弱火で2分ほど焼いて完成です✨

そのまま食べても美味しいけれど、今回はとろとろクリームを添えていこうと思います。市販の泡立て済みクリームを適量小皿に出したら、牛乳を少量加えてまぜまぜ!

こうすることで、めっちゃ柔らかいクリームができます✨

あとはフレンチトーストにクリーム+お好みのジャムを垂らして召し上がれ!

もうね、めっちゃチーズケーキ!!!中はとろんとろんでとろける食感🍞

クリームを添えると、更にケーキ感がUPして美味しい~!!!もう少しさっぱり食べたい場合は、レモンスライス+蜂蜜を回しかけるのがおすすめです。

レモンスライスをフォークなどで軽くつぶしながら食べると、酸味が加わってまた違ったチーズケーキフレンチトーストを楽しむことができます◎

他にもマシュマロを乗せて、バーナーで軽く炙っても美味しいよ!(トースターで軽く表面を焼いてもOK)お好みでアレンジしてみてね!

 

とっても簡単にチーズケーキの味を楽しめるので、是非是非、濃厚フレンチトーストをお試しあれ🙌

 

 

 

 

 

それでは、またね👋