BOKUの簡単ンまい飯ブログ

ンまい~簡単な料理レシピを紹介してます

麺料理

鶏ハムから出る肉汁を使って!「冷たい塩レモンラーメン」

どうも。 夏はできるだけ台所に立ちたくないぼくです。 なので最近は放置系料理を作る回数がグン!と増えました。特に放置するだけの鶏ハムをよく作るのですが、途中で出てしまうおいしい肉汁が勿体ない… そこで肉汁を使ってこんなものを作ってみました 「冷…

じゅわっとピリ辛!「キムチそうめん」

どうも、ぼくです。 先日お昼に作ったキムチそうめんが美味しすぎて、噛まずに飲んだんじゃないかってくらい爆速で完食してしまいました!…ということで、本日ご紹介するのはこちら! 「ピリ辛キムチそうめん」 コチュジャンとお酢が利いた、さっぱり×ピリ辛…

献立レシピ「パリパリ麻婆なす麺&ツナとまたま」

どうも、ぼくです。 本日は西友さんとのお仕事でご提案させていただいた、節約献立レシピをご紹介しちゃいます。今回2品を掲載するのですが、全部で3回分(計6品)あるので、よろしければ以降も合わせて見ていただけたら嬉しいです ~本日の献立レシピ(中華…

育てる系!?「生明太クリームパスタ」

どうも、ぼくです。 突然ですが、みなさんは「コーンフレーク」に牛乳をかけて食べる派ですか?自分はたっぷり牛乳を注いだ器に、少しずつシュガーフロストタイプを加え、それを食べてはまた加えてを繰り返し、最終的にめちゃくちゃ甘い牛乳を育てるのが好き…

ツナとトマトの「ワンポットパスタ」

どうも、ぼくです。 やってきました!新年度 中には「今年から社会人」なんて方もいるのではないでしょうか? ちなみに自分が社会人になったのは18歳。お菓子屋さんの寮生活で肩身の狭い日々を過ごしていました(笑)一人ずつしか入れない浴室は時間制限があ…

地味だけど激うまで賞受賞【しらすと大葉の梅わさび焼きそば】

どうも、ぼくです。 突然ですがこれ、最近の想像以上に美味しかったで賞受賞したレシピです(脳内) 【しらすと大葉の梅わさび焼きそば】 賞味期限間近の焼きそばとしらすをやっつけるために作ったんだけど、梅わさびをつけつつ食べたら旨すぎて…それからと…

あの☀×🍅×🍜風!「チーズとろけるうま辛トマトラーメン」

どうも、ぼくです。 みなさん「太陽のトマト麺」ってご存じですか? ぼくはかなり好きで、よく吉祥寺の店舗に足を運んでいたのですが、数年前に閉店…め、め、めちゃくちゃさびしい~~~~~! ということで本日ご紹介するのは 「チーズとろける!うま辛トマ…

絡みつく濃厚なうまさ!「味噌カルボラーメン」

どうも、ぼくです。 少し前にマルちゃん正麺を使った「油めん」レシピをご紹介しましたが、本日はその続きのアレンジレシピになります。 \絡みつく濃厚なうまさ!/ 「味噌カルボラーメン」 味噌ラーメンでカルボナーラ!?って思うでしょ…これが、美味いん…

即出来!こってり鬼うま「味噌あぶらぁめん」

どうも、ぼくです。 本日は我が家の愛用袋ラーメン「マルちゃん正麺」を使用した、簡単&めちゃうまアレンジレシピをご紹介しようと思います 「即出来!味噌あぶらぁめん」 袋めんを汁なし油めんにすると… こってり鬼うま!!!! 今回は味噌味で作りましたが…

10分でできる!濃厚肉味噌担々麺

どうもぼくです! 今日、めっちゃ寒い~~~~~! 子どもを保育園へ送る時にドア開けて「雪降るんか!?」って思いました。ちなみにこれから雨らしいですね。雪も嫌だけど、雨もいやだ~っ さて、こう寒い日にはラーメン食べたくなりませんか? ということ…

旨味たっぷり!白菜漬けで「ピェンロー風煮込み」

どうも、ぼくです。 去年、ピェンロー(白菜が主役のお鍋)がすごくはやりましたよね!!!白菜、豚肉、鶏肉、干し椎茸、春雨を煮込んだものを塩とごま油だけで食べるのですが、ものすごく美味しいんですよね✨ そんなピェンローですが、自分はよく「白菜漬け」…

そばでも!うどんでも!旨辛つけ麺

どうも、ぼくです 暑い夏は麺がうまい!! キンキンに冷やしたつゆでスッキリ食べるのもいいけど、冷たい麺+温かいつゆも捨てがたい…ということで、今回は温かい甘辛つゆでいただくめちゃうまレシピをご紹介します✨ 「追いラー油が美味しい!ピリ辛つけそば…

超最短の激うまトマトカレーうどん

どうも、ぼくです! 本日はレンチンでできる超最短の 「激うまトマトカレーうどん」 をご紹介します! タッパーに材料をぜ〜んぶ入れたら、レンチン6分で完成✨カレーとトマトの組み合わせが相性抜群すぎる‼️(ちなみにこれを作るようになってから、ドライカレ…

汁まで飲み干す肉うどんと、グリーンカレー

〆切まで残り6日!どうも、ぼくです。 昨日はしゃるくんが遊びに来てくれて、息子くんの面倒を見てくれました。お陰でブーストをかけられた( OO)/ありがとーーう! 残りは ・カバーのイラスト ・カバーを外した時のイラスト ・はじめに の挨拶ページ ・番外…

メンマの旨味で青椒肉絲

今年はGWに旅行の計画が無くて少し悲しかったんですけど、どうやら都内でインフル・麻疹が流行っているらしく「じゃあ、仕方ないか!」と諦めがつきました。どうも、ぼくです。 お陰で仕事に集中できそうです。笑 ということで友達の「しゃる」「豪くん」を…