どうも、ぼくです。 みなさん、太陽のトマト麺ってご存じですか？ トマトベースのピリ辛スープに、チーズや揚げなすを添えた、イタリア～ンなラーメン屋さんで、数年前まで毎週のように吉祥寺の店舗通っていました。（美味しいうえに、体にちょっぴり良いこ…

どうも、ぼくです。 本日も引き続き、魚肉ソーセージレシピを更新していきますよ～～～✨ 前回はおやつレシピだったので、今回はがっつりとした主食レシピをご紹介！ 「ジュワっと辛旨！アラビアータ」 トマトとにんにくがたっぷりの旨辛トマトソース×おさか…

どうも、ぼくです。 本日は、我が家で作るパスタのうち、6割を占めている十八番レシピをご紹介します。野菜がたっぷり入っているのに、子供たちがガンガン食べてくれるし、なによりめちゃくちゃにおいしい！✨ 「ご馳走ミートソース」 そういえば、ミートソー…

どうも、ぼくです。 どんどん冷え込むようになってきましたね～！気が付けばもう11月…もうすぐ冬です。そんな寒い夜は温まる鍋が食べた～い✨…ということで本日は煮込むだけの鍋料理をご紹介します 「うま味たっぷり豚バラでモツ鍋風」 モツ、個人的には大大…

どうも、ぼくです。 本日は、フジッコさんの「コーンチャウダー」を使用した、この季節にぴったりのアツアツレシピをご紹介します 「チャウダーパスタグラタン」 コーンチャウダーがうま味たっぷりなので、茹でたパスタを加え、チーズと卵をのせて焼いたとこ…

どうも。 夏はできるだけ台所に立ちたくないぼくです。 なので最近は放置系料理を作る回数がグン！と増えました。特に放置するだけの鶏ハムをよく作るのですが、途中で出てしまうおいしい肉汁が勿体ない… そこで肉汁を使ってこんなものを作ってみました 「冷…

どうも、ぼくです。 先日お昼に作ったキムチそうめんが美味しすぎて、噛まずに飲んだんじゃないかってくらい爆速で完食してしまいました！…ということで、本日ご紹介するのはこちら！ 「ピリ辛キムチそうめん」 コチュジャンとお酢が利いた、さっぱり×ピリ辛…

どうも、ぼくです。 皆さん、メンマが万能ですよ～～！ 以前何度かメンマレシピをご紹介してきましたが、うま味がたっぷりなので少ない調味料でも味付けがバチっと決まる☆ ということで本日はメンマを使用したレシピをご紹介します！ 「まるで青椒肉絲な焼き…

どうも、ぼくです。 本日は西友さんとのお仕事でご提案させていただいた、節約献立レシピをご紹介しちゃいます。今回2品を掲載するのですが、全部で3回分（計6品）あるので、よろしければ以降も合わせて見ていただけたら嬉しいです ～本日の献立レシピ（中華…

どうも、ぼくです。 突然ですが、みなさんは「コーンフレーク」に牛乳をかけて食べる派ですか？自分はたっぷり牛乳を注いだ器に、少しずつシュガーフロストタイプを加え、それを食べてはまた加えてを繰り返し、最終的にめちゃくちゃ甘い牛乳を育てるのが好き…

どうも、ぼくです。 やってきました！新年度 中には「今年から社会人」なんて方もいるのではないでしょうか？ ちなみに自分が社会人になったのは18歳。お菓子屋さんの寮生活で肩身の狭い日々を過ごしていました（笑）一人ずつしか入れない浴室は時間制限があ…

どうも、ぼくです。 突然ですがこれ、最近の想像以上に美味しかったで賞受賞したレシピです（脳内） 【しらすと大葉の梅わさび焼きそば】 賞味期限間近の焼きそばとしらすをやっつけるために作ったんだけど、梅わさびをつけつつ食べたら旨すぎて…それからと…

どうも、ぼくです。 みなさん「太陽のトマト麺」ってご存じですか？ ぼくはかなり好きで、よく吉祥寺の店舗に足を運んでいたのですが、数年前に閉店…め、め、めちゃくちゃさびしい～～～～～！ ということで本日ご紹介するのは 「チーズとろける！うま辛トマ…

どうも、ぼくです。 少し前にマルちゃん正麺を使った「油めん」レシピをご紹介しましたが、本日はその続きのアレンジレシピになります。 ＼絡みつく濃厚なうまさ！／ 「味噌カルボラーメン」 味噌ラーメンでカルボナーラ！？って思うでしょ…これが、美味いん…

どうも、ぼくです。 本日は我が家の愛用袋ラーメン「マルちゃん正麺」を使用した、簡単&めちゃうまアレンジレシピをご紹介しようと思います 「即出来！味噌あぶらぁめん」 袋めんを汁なし油めんにすると… こってり鬼うま！！！！ 今回は味噌味で作りましたが…

どうもぼくです！ 今日、めっちゃ寒い～～～～～！ 子どもを保育園へ送る時にドア開けて「雪降るんか！？」って思いました。ちなみにこれから雨らしいですね。雪も嫌だけど、雨もいやだ～っ さて、こう寒い日にはラーメン食べたくなりませんか？ ということ…

どうも、ぼくです。 去年、ピェンロー(白菜が主役のお鍋)がすごくはやりましたよね！！！白菜、豚肉、鶏肉、干し椎茸、春雨を煮込んだものを塩とごま油だけで食べるのですが、ものすごく美味しいんですよね✨ そんなピェンローですが、自分はよく「白菜漬け」…

どうも、ぼくです 暑い夏は麺がうまい！！ キンキンに冷やしたつゆでスッキリ食べるのもいいけど、冷たい麺＋温かいつゆも捨てがたい…ということで、今回は温かい甘辛つゆでいただくめちゃうまレシピをご紹介します✨ 「追いラー油が美味しい！ピリ辛つけそば…

どうも、ぼくです！ 本日はレンチンでできる超最短の 「激うまトマトカレーうどん」 をご紹介します！ タッパーに材料をぜ〜んぶ入れたら、レンチン6分で完成✨カレーとトマトの組み合わせが相性抜群すぎる‼️(ちなみにこれを作るようになってから、ドライカレ…

〆切まで残り6日！どうも、ぼくです。 昨日はしゃるくんが遊びに来てくれて、息子くんの面倒を見てくれました。お陰でブーストをかけられた( OO)/ありがとーーう！ 残りは ・カバーのイラスト ・カバーを外した時のイラスト ・はじめに の挨拶ページ ・番外…

今年はGWに旅行の計画が無くて少し悲しかったんですけど、どうやら都内でインフル・麻疹が流行っているらしく「じゃあ、仕方ないか！」と諦めがつきました。どうも、ぼくです。 お陰で仕事に集中できそうです。笑 ということで友達の「しゃる」「豪くん」を…