B◓KUの簡単ンまい飯ブログ

ンまい~簡単な料理レシピを紹介してます

洋食

血液サラサラになってる気がする…「鮭on玉ねぎのレモンマリネ」

どうも、ぼくです。 我が家はスライスオニオン大好き一族でして、新玉以外に普通の玉ねぎでも、よく玉ねぎサラダを作ります。 (胃が痛くなるので、結構水でさらすけど) ということで、本日はそんなスライスオニオンを使ったレシピをご紹介します。 「鮭on玉…

とうとう息子も好きになってしまった「ガーリックシュリンプ」

どうも、ぼくです 悲しいお知らせがあります… なんと我が家の長男くんが… 夫婦で大好物のガーリックシュリンプの美味しさに気づいてしまいました!!!!! えびって高いから、なかなか食卓に上がらないガーリックシュリンプなのですが、とうとう肉よりも「…

なんとレンチンだけ! 「ピーマンの肉詰めデミ煮」

どうも、ぼくです。 本日は、レンジ加熱でできるピーマンの肉詰めをご紹介しようと思います。 通常半切りにするピーマンですが、今回はまるっと1個使うのでお肉がはがれる心配もなし!調理も楽チン しかも、デミグラスで煮ちゃううからお味はもはやデミグラ…

レンチンでふっかふか!!スパニッシュオムレツ🐣

どうも、ぼくです。 みなさん、スパニッシュオムレツって使ったことありますか? 具材をたくさん入れたオムレツと卵焼きの中間のような食べ物で、とっても美味しいのですが、一度にできる量が「フライパンいっぱい」だったり、中までしっかり火が入るのに時…

超最短の激うまトマトカレーうどん

どうも、ぼくです! 本日はレンチンでできる超最短の 「激うまトマトカレーうどん」 をご紹介します! タッパーに材料をぜ〜んぶ入れたら、レンチン6分で完成✨カレーとトマトの組み合わせが相性抜群すぎる‼️(ちなみにこれを作るようになってから、ドライカレ…

新手の宗教かよ!って程に美味しいビーフストロガノフ

どうも、ぼくです! あっ、そこのお姉さん。 ちょっと時間大丈夫ですか? 決して怪しい物なんかじゃありません。 ただ、ちょっと試してもらいたい物が… なんて「新手の宗教かよ!」ってくらいおススメしたい簡単&美味しい料理が本日のレシピになります! 「…

デミ缶から作る20分ハヤシライスは旨い

どうも、ぼくです。 ルーかける系ごはんって本当に美味しい上に 家族が喜びませんか?(我が家がそう!) ここでいう、ルーかける系とは ・カレーライス ・ハヤシライス ・ビーフストロガノフ ・クリームシチュー …この四天王たちのことです❕❕ ※クリームシチ…

パスタソースはサラダに使ってもいい

どうも、ぼくです。 「パスタソースを、パスタに使わなくてもいいじゃない」byぼく (突然こんなこと言ってますけど、正常です) 最近、西友さんとお仕事する機会が増え、 今まであまり手にしなかったレトルト食品 (パスタソースやレトルトカレーなど)を家…

なめたけの定義を調べたら、これは洋風なめたけにあたるらしい

どうも、ぼくです! 「なめたけって…なんだ?」 皆さんは疑問に感じたことはないですか? どうなっていればなめたけなんだ?定義は? 調べてみたところ、こういうことらしいです。 ↓ ↓ ↓ なめ茸とは、2~3cmほどの幅に切ったえのき茸を醤油やみりん、砂糖な…

胃を鍛えるためにも頻繁にステーキを食べたい

どうも、ぼくです! 先日、滅多に開かないauポイントをのぞいてみました。 (アッ、自分、auユーザーなんですよ…) ↑ いらない情報 そこらへんのことよくわからないんですけど、Pontaポイントっていうのも一緒になってて、そのままわからない感じでポチポチ…

モッツアレラチーズをアヒージョにしたらテンションが上がる件

どうも、ぼくです! みなさん、アヒージョには何を入れますか? 一般的に魚介(貝類・エビ)とキノコが多いのではないでしょうか? (お金に余裕がある時なんかは「牡蠣+レモンアヒージョ」も最高ですよね…億万長者になりてぇ…) 今回は「チーズフォンデュかよ…

食べた後は人と会えない「やみつきガリチーハンバーグ」

どうも、ぼくです! 我が家の近くに業務スーパーがあるんですが、何もかも安い! 特に肉類が安いのは大助かり✨ なので、週末にはできるだけ大容量の鶏もも肉やひき肉、豚バラブロックなどを購入。その日のうちに小分けにしてストックしています。 そんな本日…

1週間後が旨い「牡蠣のオイル漬け」は3日で無くなる

どうも、ぼくです! みなさ~~~ん!牡蠣の季節が終わっちゃいますよ~~~! (一般的に牡蠣の季節は11月~4月ころまで…悲しい…) というわけで今回は(今更ですが) この冬常に冷蔵庫に常備していたといってもいい 【牡蠣のオイル漬け】 をご紹介しようと…

邪道だけどダマのできないクリームソース

どうも、ぼくです! さて、本日はタイトル通り 「めっちゃ邪道」なレシピを書きます。 料理研究家が邪道していいの? って思われるかもしれませんが、本音を言わせてもらうと… 「普段、家で食べる分には簡単&失敗ない&安価な方がよくね???」 なんなら自…