BOKUの簡単ンまい飯ブログ

ンまい~簡単な料理レシピを紹介してます

チーズ

ほくほく×とろ~り!「ガリぽてカマンアヒージョ」

どうも、ぼくです。 本日は、にんにく×じゃがいも×チーズをオイルに入れて加熱した、罪深レシピをご紹介します。パーティーメニューにもぴったり✨ 「ガリぽてカマンアヒージョ」 とろっとろでカリッカリで、ほっくほく! ガーリックの風味がしっかり効いてい…

大阪王将の冷凍餃子が美味しすぎる件/「もっちもちラザニア風」

どうも、ぼくです。 突然ですが、スーパーで売っている「大阪王将の冷凍餃子」って食べたことありますか?これ、冗談抜きで水餃子界隈でダントツのうまさだと思います…もうね、ぷっるぷるのモッチモチ! スープに浮かべて食べてもいいんだけど、レンチンして…

ピリ辛&ジューシー!「とまチーシュウマイ」

どうも、ぼくです。 本日はTVCMでもおなじみの味の素「ザ★シュウマイ」を使用した、ピリ辛&ジューシーなちょい足しレシピをご紹介しちゃいます 「とまチーシュウマイ」 シュウマイにトマトとチーズを乗せて通常通りレンチンしたら、タバスコと醤油を垂ら…

子供も大好きな味!「チーズのびのび巾着卵」

どうも、ぼくです。 本日は、大人も子供も大好きなチーズ×たまごのレシピをご紹介します 「チーズのびのび巾着卵」 さけるチーズで作るとテンション上がる伸び具合に✨ベビーチーズや6pチーズなら、とろけるコク旨な仕上がりになります(味重視なら後者がいい…

まるでショートケーキのような 「ふわふわレアチーズ」

どうも、ぼくです。 本日は混ぜるだけでできちゃう、まるでショートケーキのようなグラスケーキのレシピをご紹介しちゃいます。 「ふわふわレアチーズ」 ゼラチン不使用!混ぜて冷やせば、ふわっと優しい食感のレアチーズの完成✨今回はいちごで作りましたが…

たまにはド定番レシピでも…レンチンひとつで!「かぼちゃサラダ」

どうも、ぼくです。 本日はレンジ調理で簡単&我が家のド定番レシピをご紹介します 「かぼちゃサラダ」 たまには普段から作っているなんでもないレシピもいいかな…なんて!今回は玉ねぎとソーセージを入れていますが、具材はアレンジ自在なのでお好みのもので…

甘じょっぱいは正義!「カマンベーコンパンケーキ」

どうも、ぼくです。 明日から連休初日!平日更新のこのブログも、ちょっとの間GWです(やった~笑) みなさんはどこかに遊びに行く予定があるのでしょうか!ちなみに我が家は安定の引きこもり生活を送る予定です。最近、コロナの影響で何度も保育園が休園に…

進化系わさび飯 【うま味爆発💣のりわさび飯】

どうも、ぼくです。 みなさんは「わさび飯」をご存じですか? わさび飯は静岡県(わさびの産地)の名物ご飯で、ご飯に鰹節+わさびを乗せ、しょうゆをかけていただきます。普段自分たちが使用しているチューブわさびとは異なり、生のワサビは香りが強く、辛…

いつも親の分がなくなる「ふわもちツナ豆腐ナゲット」

どうも、ぼくです。 本日は、我が家の子供たちの間で取り合いになった、柔らか&サクサク食感のナゲットレシピをご紹介します。 「ふわもちツナ豆腐ナゲット」 咀嚼が苦手でお肉がまだ上手に食べれない子供たち用に良く作るツナナゲット。ツナのおかげでうま…

フライパンでバリバリ!「うまみたっぷり海苔えのチー」

どうも、ぼくです! 昨日チーズのおつまみレシピをご紹介したので、またまたチーズおつまみご紹介しちゃおうと思います(なんたって今日は金曜日) フライパンで焼くだけ! 「うまみたっぷり海苔えのチー」 フライパンでチーズがバリッバリになるまで焼くだ…

サラダに使ってもよし・おつまみにしてもよし「めちゃ旨!バジルチーズ」

どうも、ぼくです。 暖かくなり、飲酒がはかどる季節になってきました… いきなり余談ですが、最近新発売したSuntoryさんの「CRAFT-196」というリンゴの缶チューハイがめちゃくちゃおいしかった~!アルコール度数は6%あるのですが、いやなアルコール香もせ…

えびの旨味た〜ぷり✨「れんこんとえびのもちもちガレット」

どうも、ぼくです。 いままでフライパンで焼くもちもちガレットを何種類かご紹介してきましたが、今回はレンコンを使ったガレットをご紹介していきます 「れんこんとえびのもちもちガレット」 れんこんってすりおろして加熱するとめっちゃモチモチになってと…

たまごじゃなくても激うま!「やみつき無限カマンベール」

どうも、ぼくです! 皆さんは「麻薬卵」をご存じですか? 韓国からやってきたレシピで、最近流行中!ねぎや調味料が入ったたれに茹で卵を漬けたものをご飯にのせて食べるのですが、これが激うま✨最近ではいろんな料理研究家さんたちが味を変えてレシピを出し…

流れる卵にテンション上がる!「アボたまチーズトースト」

どうも、ぼくです! いよいよ 新年度スタート✨ 我が家の子供たちも今週から新学期が始まりました。学年が一つ上がったわけですが、次男が去年までいた0歳児クラスを見ると、めちゃちっちゃい赤ちゃん達がいて…わが子すごく大きくなったなぁ…と実感。3歳にな…

レンチンで簡単!アレンジ自在な「レンチン鶏チャーシュー」

どうも、ぼくです! 皆さん、チャーシューはお好きですか?チャーシューといったらじっくり煮込んだ豚肉を思い浮かべるかと思いますが、実は鶏肉でもできちゃうんです✨ ということで本日ご紹介するのは、手軽にできちゃうアレンジ自在な 「レンチン鶏チャー…

レンジで簡単!ふわしゅわな「クリスタルチーズケーキ」

どうも、ぼくです。 「マシュマロを使用すれば、チーズケーキは一瞬で作れる」 …というのは、もうご存じの方も多いと思います。 マシュマロにはゼラチンも、卵白も、砂糖も入っているので、そこに牛乳とクリームチーズを加えるだけで「ふわしゅわ~」な食感…

大葉・梅・チーズの「豚こま丸ごとぐるぐる焼き」

どうも、ぼくです。 我が家はよく豚肉=豚こま肉を購入しています。豚バラに比べて脂が足りなかったり、綺麗に並んだ薄切り肉に比べて広げにくかったりするけど、そこを考えても惜しくない安さ!!!最高笑 ということで、本日はそんな豚こま肉を大胆に使っ…

あの☀×🍅×🍜風!「チーズとろけるうま辛トマトラーメン」

どうも、ぼくです。 みなさん「太陽のトマト麺」ってご存じですか? ぼくはかなり好きで、よく吉祥寺の店舗に足を運んでいたのですが、数年前に閉店…め、め、めちゃくちゃさびしい~~~~~! ということで本日ご紹介するのは 「チーズとろける!うま辛トマ…

絡みつく濃厚なうまさ!「味噌カルボラーメン」

どうも、ぼくです。 少し前にマルちゃん正麺を使った「油めん」レシピをご紹介しましたが、本日はその続きのアレンジレシピになります。 \絡みつく濃厚なうまさ!/ 「味噌カルボラーメン」 味噌ラーメンでカルボナーラ!?って思うでしょ…これが、美味いん…

ほくほく×パリパリ!「クリチきんとき春巻き」

どうも、ぼくです。 本日はフジッコの「おまめさん」シリーズを使用した、ほくほく&パリパリのおやつをご紹介しちゃいます。 「クリチきんとき春巻き」 ほくほくのきんとき豆に濃厚なクリームチーズの組み合わせが最高においしい✨春巻きの皮パリッパリで、よ…

生地モッチモチ!チーズがのび~~~る!「じゃがハムチー」

どうも、ぼくです。 今までいろんなモチモチ系のレシピをたくさんUPしているぼくですが、まだまだ満足できず、日々いろんな組み合わせを考えていたりします。 先日、ちょっとした出来心でさけるチーズに生ハムを巻き、片栗粉加えたじゃがいも生地で包みんで…

まるでおやつのような「かぼちゃコロッケ」

どうも、ぼくです。 皆さん、コロッケは好きですか? 我が家では夕食だけでなく「おやつ」ポジションでコロッケを作ることも。本日はそんなおやつにもピッタリな、甘くてほくほくなコロッケレシピをご紹介しちゃいます。 「かぼちゃコロッケ」 決め手はバタ…

我が家の大人気メニュー【めちゃ旨ピーマンの肉詰め煮込み】

どうも、ぼくです。 本日は我が家の大人気メニュー! 【めちゃ旨ピーマンの肉詰め煮込みガーリックケチャ照り味】 (タイトルなっが!!!!) ピーマンを丸ごと使うので肉だねがはがれにくく、肉汁を逃さないからお肉も柔らかジューシー✨また、煮込むことで…

とろとろねぎとレーズンの「生ハムマリネ巻き」

どうも、ぼくです! まだまだ来客が多いこの季節。 本日はそんな時にぴったりの、ちょっとしたオシャレおつまみをご紹介します! 「とろとろねぎとレーズンの生ハムマリネ巻き」 (タイトル詰め込み過ぎか) 味も見栄えも最高なマリネレシピ!焼いたねぎとカ…

冷めてもずっとモチモチ!「蜂蜜バター醤油のかぼちゃ餅」

どうも、ぼくです! みなさん、いももちは好きですか? よく見るのはジャガイモの生地にチーズを入れたもの。よく、コンビニにも売っていますよね✨あげてもおいしい!焼いてもおいしい! 今回はそんないももちのかぼちゃver.をご紹介しようと思います 「蜂蜜…

もち吉のアレ…レンチン2分するだけの「いなり餅」

どうも、ぼくです。 すいませーーん!!!!! もう12月になったことですし… お餅のレシピ流しはじめてもいいですか~! \イイヨ~/\オッケ~/ 皆さんからの許可もいただいたことですし(?)本日はレンチン2分するだけの、早くてうまいあの再現レシピ…

フライパンでできる「とろもちはくさいグラタン」

どうも、ぼくです! 寒くなるとクリーム系が一段と美味しく感じますね❄しっかりベシャメルを作ったクリームシチューやグラタンもいいですが、片栗粉を使用した柔らかなとろみのクリーム系も大好き!何よりも作るのがめっちゃ楽✨笑 …ということで、毎年寒くな…

まるでオシャンなお店の味「りんごソテーの生ハム巻き」

どうも、ぼくです。 パーティーシーズンに向けて、本日は「りんご×クリチ×生ハム」のちょっとオシャンなやつ〜をご紹介しようと思います。 「りんごソテーの生ハム巻き」 これね、ほんと、おしゃれな店に出てくる味です(笑)甘じょっぱくてどんどん食べたく…

かつお節香る!「きゅうりとカマンベールのだしオイル漬け」

どうも、ぼくです。 先日「かつお節×オイル=旨味爆発」なレシピを紹介しましたが、まだまだあります!かつお節レシピ✨ ということで本日ご紹介するのはこちら! 「きゅうりとカマンベールのだしオイル漬け」 材料を保存袋に入れて、冷蔵庫で半日漬けるだけ…

紅茶とホワイトチョコの「カッサータ」

どうも、ぼくです! 今年に入ってコンビニで(ローソン、セブン)カッサータが販売されているのを見かけます。もしかして、次のブームはカッサータなのか!? ということで本日のレシピはこちら 「紅茶とホワイトチョコのカッサータ」 ちなみにこのレシピは…