どうも、ぼくです。
突然ですが、2年間…ぼくはとある商品を購入しました。
その名も種なしピーマン「タネなっぴー！」
ところが、全部種入りだったんです…
なん…だと… pic.twitter.com/YmZ1gA0Ir1
— ぼく・イラストレシピ (@boku_5656) 2021年5月31日
そして最近。
時間を経て当時のツイートを見た会社様が、タネなっぴーを送ってくださいました✨
当時は知らなかったのですが、タネなっぴーって「種が無いこと以外」にも色々な特徴があるそうで！
・種が無いから捨てる部分が凄く少ない
・肉厚で苦みが少ない
（開発段階で子供やピーマンが苦手な方が
食べやすいように味・栄養価にこだわっているらしい）
我が家は長男君がピーマン大好きなのですが、次男がピーマンの苦みが苦手で…なので苦みが少ない部分に期待しつつ、調理してみることにしました。
と、いうことで本日ご紹介するレシピはこちら🙌
「ピーマンチーズカツ」
見よ！このとろとろチーズを✨
ピーマンの空洞部分にピザチーズを詰めて、豚バラ肉で巻き、カレー風味のバッター液＋パン粉をまぶして揚げてみたところ、大正解❕
衣のサクサク感、チーズのとろとろ感、みずみずしいピーマン、コクがあって柔らか～な豚バラが最高の組み合わせです✌✌✌
YouTube shortは
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それでは、いってみよう～！
🫑🧀🍖🫑🧀🍖🫑🧀🍖🫑🧀🍖
材料はこちら💁♂️＜2人分
・ピーマン3個
・ピザチーズ40ｇ
・豚バラ薄切り肉6枚
・片栗粉適量
A 薄力粉大さじ4
A 水大さじ1
A 卵1個
A カレー粉小さじ1～
A にんにくチューブ小さじ1
・パン粉しこたま
こちらが2年ぶりの再会「タネなっぴー」
タネなっぴー3個を縦半分にカットしたら
ヘタを取り除きます
すごい…捨てるところがほぼない✨
次にピーマンのくぼみにピザチーズをぎゅぎゅっと詰めていきます
豚バラ薄切り肉6枚に片栗粉をふったら
チーズが隠れるようにピーマンに巻きつけましょう！チーズが大幅に出ていると、揚げているうちにチーズが流れ出ちゃうので注意⚠
6個巻き終わりました✨
バットにA入れたら
よ～く混ぜる！これでカレー風味のバッター液の完成👍✨揚げると結構カレーの風味が飛ぶので、お好みでカレー粉は倍量入れても◎
ピーマン全体にバッター液を絡めます
ころころ転がすと◎
そこにパン粉をまぶしたら
あとは170度の油で、きつね色になるまで揚げるだけ！
長時間揚げてしまうと、チーズが飛び出てくる原因になるので注意！また、取り出す際はピーマンの断面を下にして傾けてあげると、ピーマンのくぼみに入っていた油が上手に抜けるよ🙌✨
カラリと揚がりました🫑
中濃（ウスター）ソースをかけて召し上がれ！
断面はこんな感じ！
時間が少し経っても、チーズがとろとろだったので子供たちが喜んでいました。子供って本当にチーズ好きだよね（笑）
肝心のタネなっぴーのお味ですが…
苦くないし、パプリカっぽい！！！
ほのかに甘く、パプリカの風味がします✨これ、焼いてマリネとかにしてもおいしいかもしれない…
そしてピーマン苦手の次男は、平気な顔でペロリと2個完食。表面が衣で覆われているから、見た目的にも抵抗なかったみたい。なるほどな～！これからはピーマンの中にお肉を詰めるのではなく、ピーマンにお肉を巻き付ける方式で作っていこうっと。
実はタネなっぴーの会社様（横浜植木株式会社）から、宣伝してほしいSNSアカウントやタグを聞いてみたのですが、特にないそうで…（そんな謙虚でいいのか…）
とりあえず、個人的にタネなっぴーのサイトを見つけたので貼っておきます（笑）
みなさんも、お店でタネなっぴーを発見したら、是非お試しあれ✨
（ちなみに当時ぼくは、業務スーパーで購入しました）
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それでは、またね👋
