BOKUの簡単ンまい~ブログ

ンまい~簡単な料理レシピを紹介してます

2022-11-01から1ヶ月間の記事一覧

デミ缶で作る十八番レシピ「焼いていくだけハヤシライス」

どうも、ぼくです。 本日は、夕食に困った時に作る十八番レシピをご紹介しちゃいます!ひと月に3回は作るので、ほぼカレーと同じ頻度✨ 「デミ缶で作るハヤシライス」 どんどん焼いて、調味料を加えて煮込むだけ。簡単なのにとっても本格的な味のハヤシライス…

甘じょっぱくてコクのある「肉みそポテサラ」

どうも、ぼくです。 皆さん、ポテサラって食べますか? 我が家、大人は好きなんですけど子供たちが食べてくれず…オーソドックスな物から、ツナ入り、ミカン缶入り、りんご入りなどいろいろ試したけれどNG! こうなったら、めっちゃお肉と合わせちゃる~!と…

これはもはや大福…「モッチモチ黒豆パンケーキ」

どうも、ぼくです。 本日はフジッコさんの黒豆を使って、ちょっぴり和風なパンケーキのレシピをご紹介します。これが驚くほどにモチモチ…まるで大福!! 「モッチモチ黒豆パンケーキ」 みてみて…もちぃ~っとしてるでしょ笑 食感の秘訣は切り餅×ヨーグルト!…

トースターで20分!「とろとろりんごチーズケーキ」

どうも、ぼくです。 最近りんごが安くなってきましたね✨子供たちが大好きだし、お菓子作りにも使いやすいので本当にうれしい!!…ということで、本日はりんごを使ったお手軽スイーツをご紹介します 「とろとろりんごチーズケーキ」 数年前によく作っていたバ…

食感たのしすぎ~!「エリンギとなすのレンチン中華サラダ」

どうも、ぼくです。 本日は、レンチンだけでできる食感の楽しいサラダをご紹介します。 「エリンギとなすの中華サラダ」 中華サラダって、ハムやきゅうりや春雨が多いけど、ちがう食材で作ってもめちゃくちゃ美味しい~~~!特にこの組み合わせは、ご飯は勿…

レモン×大葉タルタルで!「生ハム巻きアスパラフライ」

どうも、ぼくです。 先日買い物をしてたら、八百屋さんで立派なアスパラに遭遇!光の速さで購入し、その日の献立はアスパラのフライにすることにしました いつもはそのまま揚げるんだけど、せっかくなので何か巻いてみようかな〜と、生ハムを巻いてみたとこ…

ガーリックバター香る「豚もやし炒め」

どうも、ぼくです。 本日は、めちゃくちゃ安価でとっても美味しい、主食レシピをご紹介します。これがあったらご飯がモリモリ食べれるし、お酒だって進んじゃう!笑 「ガリバタ豚もやし炒め」 豚こま肉、もやし、ニラってなんでこんなに安いんですかね…そん…

ねっとり旨くて食べる手が止まらん~!!「木綿のユッケ風」

どうも、ぼくです。 みなさん、豆腐って好きですか? 自分は小腹がすいたら豆腐を食べるレベルで大好き!昔は完全に絹派だったけど、最近は風味がしっかりある木綿もよく食べる用になりました。 本日はそんな木綿豆腐を使った、ヘルシーなのに激うま!おつま…

甘じょっぱいは正義!「蜂蜜カマンアヒージョ」

どうも、ぼくです。 我が家は寒くなってくると消費が激しくなるものがあります。チョコレート…牛乳…そしてチーズ!!!!もうね、なんでもかんでもかけちゃう!溶かしちゃう!!笑 ということで本日はチーズを使ったお手軽おつまみレシピをご紹介します 「蜂…

まいたけ効果でお肉ほろっほろ…「激うま鶏きのこスープ」

どうも、ぼくです。 本日はお手軽&ほっとする、激うまスープをご紹介します 「お肉ほろほろきのこスープ」 煮込む材料に舞茸を入れるだけで、びっくりするくらいお肉がホロッホロ… 作り方はとっても簡単で、材料全部入れて蓋をしたら30〜40分煮込むだけ! 味…

うま味たっぷり!モツよりお手軽「豚バラでモツ鍋風」

どうも、ぼくです。 どんどん冷え込むようになってきましたね~!気が付けばもう11月…もうすぐ冬です。そんな寒い夜は温まる鍋が食べた~い✨…ということで本日は煮込むだけの鍋料理をご紹介します 「うま味たっぷり豚バラでモツ鍋風」 モツ、個人的には大大…

紅茶×ホワイトチョコの「ふかふか野郎」

どうも、ぼくです。 皆さん、以前紹介した「ふかふか野郎」を覚えておりますでしょうか。レンチン3分半の、びっくりするほど膨れるアレです 本日は、そんなふかふか野郎の新しいアレンジをご紹介します 「ふかふか紅茶蒸しパン」 フジッコさんの「大豆のヨー…

笑えるほどにと~ろとろ!「洋風トマたま」

どうも、ぼくです。 週に1〜2回に作っている、我が家定番の「トマたま」 マヨネーズを混ぜた卵とトマトをザザッと炒め、鶏ガラスープの素と塩で味付け。ふわとろ~な食感が美味しい炒め物…なのですが、それを洋風にしてみたら、家族から大絶賛!!!悶絶する…

Halloweenは終わったけどかぼちゃは続くぞ!「まるごとねっちりかぼちゃプリン」

どうも、ぼくです。 Halloweenは終わってしまいましたが、まだまだかぼちゃレシピを紹介していくぞ~!!…ということで本日は、レンチンでできちゃうお手軽スイーツ 「まるごとかぼちゃプリン」 使用しているのは坊ちゃんかぼちゃレンチンで作るかぼちゃプリ…

体が喜ぶホッとする味!「キャベツと豚肉の酒蒸し ~梅みぞれソース~」

どうも、ぼくです 本日は、寒くなってきたときに食べたい体が喜ぶあったかレシピをご紹介します! 「キャベツと豚バラの酒蒸し」 簡単に言うと、鍋にキャベツと豚バラを交互に重ね、日本酒+和風だしを加えて30分煮たものに、梅みぞれだれをかけたやつ〜! …

レンチンだけの美味しすぎる「かぼちゃシチュー」

どうも、ぼくです。 みなさんはシチューと言ったらご飯派ですか?パン派ですか? ぼくが子供の頃は、シチュー+ご飯がセットになって出てきていたので、ご飯と組み合わせるのが当たり前だと思って育ちましたが、大人になっていろんなお店で食べるよになり、…

コーンチャウダーで!「あつあつパスタグラタン」

どうも、ぼくです。 本日は、フジッコさんの「コーンチャウダー」を使用した、この季節にぴったりのアツアツレシピをご紹介します 「チャウダーパスタグラタン」 コーンチャウダーがうま味たっぷりなので、茹でたパスタを加え、チーズと卵をのせて焼いたとこ…

ガリッガリ×ほくとろ〜「アボカドガレット」

どうも、ぼくです。 ねぇねぇ… 過去イチ美味しいガレットできちゃった… 「アボカドとチーズのガレット」 今までいろんな種類のガレットをご紹介してきたんですけど、モチモチ系が多かったんですよね~…でも!今回は真逆!ガリッガリのほっくほく✨ いままでア…

レンチンでとろとろ食感に!「なすのホイルみそチーズ」

どうも、ぼくです。 本日は思い立ったらすぐできる、なすがとろとろ~な一品をご紹介します! 「なすのホイルみそチーズ」 切り目を入れたなすにごま油なすりつけ、まるごとラップにくるんでレンチンすれば、嬉しくなっちゃうほどにと~ろとろ✨ そんななすを…

だしとごま油が香る「ほっこり白玉汁」

どうも、ぼくです。 少しずつ風が冷たくなって、鍋が美味しい季節になってきましたね~!鍋にするとめっちゃお手軽な上に、子供たちがモリモリ野菜を食べてくれるので本当に助かっています✨ 本日はそんな鍋を一通り食べた後に楽しむ、〆のレシピをご紹介しよ…