BOKUの簡単ンまい~ブログ

ンまい~簡単な料理レシピを紹介してます

2024-12-01から1ヶ月間の記事一覧

基本のそばつゆと【じゅわじゅわ牡蠣蕎麦】

どうも、ぼくです。 明日は大晦日! 以前にもご紹介しましたが、明日は友人を我が家に誘って鴨鍋大会です✨ 昔はみんなで「笑ってはいけない」を見ながら鍋をつついていましたが、ここ数年は放送されていないので「TVで何をかけよう」という話に夫婦でなり…ゲ…

ジューシー&旨味たっぷり【基本のチャーシュー】お正月に!

どうも、ぼくです。 あと2日でお正月。お正月料理の買い出しや、大掃除など、大忙しの方も多いのではないでしょうか? 我が家も昨日からバタバタと準備中で、ようやくクリスマスツリーを片付け、各部屋の大掃除をし、お正月料理の仕込みを始めました。(我が…

セブンの牛塩ホルモンで!【最強のホルモンうどん】手軽にレンチンで!

どうも、ぼくです。 突然ですが皆さん、セブンイレブンの「牛塩ホルモン」をご存じですか? にんにくがしっかり香る、ピリ辛でぷるっぷるなホルモンで、晩酌をする際に絶対買ってしまうおつまみなの一つです。 実はこの牛塩ホルモン…セブンの冷凍うどんと組…

うま味が濃縮!【焼きトマトのブッラータ】10分レシピ

どうも、ぼくです。 本日は待ちに待ったクリスマスイブ✨ 我が家のサンタはあわてんぼうなので、既に土曜日にお越しいただいているのですが、いざクリスマスイブ当日を迎えると「何か美味しいもの作ろうかな…」という気持ちになってしまいます。 (あいにく日…

しっかりロゼ色【炊飯器ローストビーフ】玉ねぎとりんごのソースで

どうも、ぼくです。 今年のクリスマスイブ・クリスマスは平日! なので手軽にパパッと済ませる方も多いのではないでしょうか。 ちなみに我が家は、土曜の夕方に「どう考えても平日にサンタさんをお迎えする余裕がない!」と判断。急遽サンタさんにお越し頂く…

どんぶり&スプーンで!【スノードームケーキ】/フーディストノート更新

どうも、ぼくです。 突然ですが皆さんのお家では、もうクリスマスツリーを飾りましたか? 我が子たちが通う保育園には、玄関口に巨大なクリスマスツリーがあるのですが、それを見て「お家でもツリー飾ろうよ~」と毎日のようにねだっていたので、重い腰を上…

一発で味が決まる!【担々肉味噌もやし】【担々豆乳スープ】レンジ加熱だけ!

どうも、ぼくです。 皆さんは味の素の「担々醤」をご存じでしょうか? 我が家は担々麺が大好きで、常に冷凍庫に生麺をストックしているほどなのですが、この担々醤を知ってから、調理がめっちゃくちゃ楽になりまして…というのも、この調味料だけで味付けがで…

毎年大晦日に作る【鴨鍋】〆は年越し蕎麦で!

どうも、ぼくです。 みなさん、大晦日は何を食べますか? きっと、除夜の鐘に合わせて天ぷらそばを食べる方も多いのではないでしょうか! こんな話をしていると「今日のレシピは天ぷらそばかな?」と思われそうですが、違います。本日は、毎年大晦日に食べて…

ミキサー不使用【さつまいもポタージュ】具材ごろごろ!

どうも、ぼくです。 寒くなってくると、ポタージュ系の飲み物がおいしくなってきますよね! 我が家の子供達はもともとポタージュ系が好きではなくて、食卓にあまり出せずにいたのですが、今年無事に克服しまして✨(ポタージュをパンにつける食べ方を教えたら…