どうも、ぼくです 以前、セブンの安納芋羊羹を使用した「白玉入りのパイ」のレシピをご紹介しましたが、本日も安納芋羊羹×白玉粉の組み合わせでお菓子を作っていきたいと思います。 「安納芋ごま団子」 表面カリカリ、中のお餅モチモチ、安納芋のあんがとろ…

どうも、ぼくです。 先週の土曜日で十五夜が終わってしまいましたが、十五夜レシピ…もうちょっとだけ続けていいですか（強い心）… ということで本日は、まるでお月様を浮かべたようなヨーグルトデザート 「ふわとろパンナコッタ」 をご紹介します。 市販のホ…

どうも、ぼくです。 明日は十五夜！ ということで本日もお月見にぴったりのおやつレシピをUPしていきます （…というか、実はまだまだレシピがあるので、お月見が終わっても更新が続きそう。だったらもっと前からブログに書きなさいという…） ふわふわモチモ…

どうも、ぼくです。 先週末に、タルト型を使ったトースターで焼ける「ほうじ茶と桃のタルト」をブログに載せたところ、休日中にたくさんの人が作ってくれてリプやDMをいただきました。素直にめちゃくちゃ嬉しい… Twitterでは半年前から「いつかレシピ出すか…

どうも、ぼくです。 本日はヨーグルトを使った、ちょっぴり変わったおやつレシピをご紹介します 「もちうまヨーグルト餅」 今回は手軽な片栗粉を使用しているのですが、本来片栗粉でお餅を作ると風味が残ってしまい、あまりおいしくないんですよね…でもヨー…

どうも。 常に冷蔵庫になすが入っていないと不安になっちゃうぼくです（笑） なすが入っていれば夕食どうにかなる～って思えちゃうんだよね。あるだけで心強い！ありがたい ということで本日はなすがメインの、オーソドックスな料理をご紹介します。 「なす…

どうも、ぼくです。 みなさん、パンケーキは好きですか？ ぼくは、めちゃくちゃ作ります笑 以前からパンケーキレシピはたくさんブログでも紹介しているのですが（ザラメざくざくパンケーキや、餅を使ったもっちもちパンケーキなど）ぼくとしたことが、オーソ…

どうも、ぼくです。 夏って無性にたこが食べたくなりませんか？ぼくはなります。 キムチの素で和えたり、ナムルにしたり、から揚げにしたり、カルパッチョにしたり…たこって本当に何でも合うから素敵✨ その中でも、毎夏に必ず作るのが 「塩こんぶとたこの炊…

どうも、ぼくです。 本日はフジッコさんのフルーツセラピーを使用した、暑い日にぴったりの爽やかスイーツをご紹介します 【はじけるゼリーポンチ】 ふるふるなゼリー×シュワシュワソーダ×ナタデココの食感が楽しい✨ 見た目もとっても涼やかなので、夏のおや…

どうも、ぼくです。 こう暑い日が続くと、さらさら食べれるお茶漬けが最高においしい！✨ ということで、本日はフジッコさんの「ふじっ子煮」（昆布の佃煮）を使用したお茶漬けレシピをご紹介します。 【梅明太こんぶ茶漬け】 梅と明太子の相性…めっちゃいい❕…

どうも、ぼくです。 スターバックスのメロンofメロンフラペチーノが終わってしまった～～～～～！！！！ 自分には多少甘めではあったものの、メロンメロンしていて（？）結構好きだったんですよね…寂しい そんな中、ツイッターで仲良くさせていただいている…

どうも、ぼくです。 暑い…暑いぞ 最近冷蔵庫で飲み物をたくさん冷やしているので、思ったように食材が入らず、とうとう小さい冷蔵庫を買ってしまいました（笑）飲み物専用にするんだ～ 我が家が夏にごくごく飲むと言ったら、麦茶に、ルイボスティーに、ソル…

どうも、ぼくです。 もうすぐ七夕 今年は雨の予報が出ていますが、当日はどうなるんでしょ…七夕1週間前からしっかり雨模様なので、令和ちゃんの「織姫と彦星、絶対会わせないぞ！！！」という強い力を感じます（笑） せっかくの七夕だから、外は雨でもイベン…

どうも、ぼくです。 以前から揚げない南蛮はいくつか載せていますが（柴漬けタルタルの揚げないチキン南蛮や、わさびタルタルをのせた揚げないポーク南蛮）、本日はまた違うタイプのチキン南蛮をご紹介！ 「とろなすピリ辛チキン南蛮」 甘酸っぱい揚げないチ…

どうも、ぼくです。 最近いろんな野菜が高騰している中で、ピーマンとなすの価格が落ち着いているので、常に野菜室にストック中！ ということで、本日はそんな野菜たちを使ったお手軽な一品をご紹介します 「ピーマンとナスのまるまる煮」 なんとこれ、ピー…

どうも、ぼくです。 数年前に食パンで作るカリカリラスクのレシピをのせたと思うのですが、先日出来心でセブンのディニッシュブレッド版を作ったら、食パンに比べてサクサク度がアップ！！！口の中で弾けてサイコーでした！ ということで本日ご紹介するのは …

どうも、ぼくです。 暑い日はさっぱりした麺類もいいけど、ジュワッと辛いカレーもいいよね〜！！…ってことで、本日ご紹介するレシピはこちら！ 「ジュワうまドライカレー」 カレールーを使わずにカレー粉でつくるので、さっぱりしているし風味が良い✨今回は…

どうも、ぼくです。 先日お昼に作ったキムチそうめんが美味しすぎて、噛まずに飲んだんじゃないかってくらい爆速で完食してしまいました！…ということで、本日ご紹介するのはこちら！ 「ピリ辛キムチそうめん」 コチュジャンとお酢が利いた、さっぱり×ピリ辛…

どうも、ぼくです。 突然ですが、スーパーで売っている「大阪王将の冷凍餃子」って食べたことありますか？これ、冗談抜きで水餃子界隈でダントツのうまさだと思います…もうね、ぷっるぷるのモッチモチ！ スープに浮かべて食べてもいいんだけど、レンチンして…

どうも、ぼくです。 みてみて！！！！ この溢れんばかりの肉汁！！！！ 本日は油揚げを使用した、包むのめっちゃ簡単な激うまレシピをご紹介しちゃいます。 「ジューシーお揚げ餃子」 油揚げ使ってるんだから、餃子って呼んでいいのか？…と、一瞬自問自答し…

どうも、ぼくです。 本日はＴＶＣＭでもおなじみの味の素「ザ★シュウマイ」を使用した、ピリ辛&ジューシーなちょい足しレシピをご紹介しちゃいます 「とまチーシュウマイ」 シュウマイにトマトとチーズを乗せて通常通りレンチンしたら、タバスコと醤油を垂ら…

どうも、ぼくです。 本日は昨日に引き続き「ヨーグルトバーク」のレシピをご紹介しようと思います！ 「チョコバナナバーク」 チーズケーキのような蜂蜜バークは結構さっぱりめの仕上がりだったので、こちらはちょっぴり深みのある味わいにしてみました。チョ…

どうも、ぼくです。 本日は暑くなってきたこの時期にぴったりのおやつをご紹介しちゃいます。 「蜂蜜レモンバーク」 カスピ海ヨーグルト＋レモン汁＋蜂蜜を凍らせるだけで、アレンジ無限の「ヨーグルトバーク」ができちゃうんだけど、そこにレモンスライスと…

どうも、ぼくです。 本日は混ぜるだけでできちゃう、まるでショートケーキのようなグラスケーキのレシピをご紹介しちゃいます。 「ふわふわレアチーズ」 ゼラチン不使用！混ぜて冷やせば、ふわっと優しい食感のレアチーズの完成✨今回はいちごで作りましたが…

どうも、ぼくです！ 本日はフルーツセラピーを使用した、即出来めちゃうまドリンクをご紹介しちゃいます！暑くなってきたこの時期にぴったりすぎる～★ 「オレンジヨーグルト」 ヨーグルト＋牛乳＋砂糖＋フルーツセラピーを混ぜるだけ！たった3分で、お風呂上…

どうも、ぼくです。 温かくなってくると、食べたくなってくる冷菓。ゼリーやアイスなどもおいしいけれど、本日はよりさっぱりみずみずしいおやつをご紹介します。 「水ゼリー」 ゼリーといっても使用しているのはアガー。ゼラチンや寒天とはまた違ったもっち…

どうも、ぼくです。 明日から連休初日！平日更新のこのブログも、ちょっとの間GWです（やった～笑） みなさんはどこかに遊びに行く予定があるのでしょうか！ちなみに我が家は安定の引きこもり生活を送る予定です。最近、コロナの影響で何度も保育園が休園に…

どうも、ぼくです。 暖かくなり、飲酒がはかどる季節になってきました… いきなり余談ですが、最近新発売したSuntoryさんの「CRAFT-196」というリンゴの缶チューハイがめちゃくちゃおいしかった～！アルコール度数は6％あるのですが、いやなアルコール香もせ…

どうも、ぼくです。 突然ですが、前々からど～～～～～～～～しても食べてみたいしいたけがありまして。そのしいたけが先日TVにも取り上げられ、それがすさまじく美味しそうだったのでとうとう注文してしまいました…ということで、本日はそのしいたけのお話…

どうも、ぼくです。 本日はクノールカップスープを使った、レンジで即出来×とろける旨さのドリアレシピをご紹介します！ 「ガリバタクリームドリア」 これ、レンチン5分でできちゃうだぜ… （チーズの表面を焦がす場合追加2分ほど） また、今回は「ほうれん草…