2023-01-01から1ヶ月間の記事一覧
どうも、ぼくです。 保育園への往復が凄まじく寒い!!特に夕方、風が出ている日は地獄のような寒さで、次男が悲鳴を上げながら帰宅しています(笑) そんな日はぁ~??? シチューに限る!!! (導入、強引か?) …ということで本日ご紹介するのは、ルー…
どうも、ぼくです。 もうすぐで1月も終わり!いよいよ一番寒い時期になってきましたね~ 朝の台所はこれまた寒くて、食事を用意するのがプチストレス…本日は、そんな寒い朝ににぴったりな朝食をご紹介します。 「うまみたっぷり鹹豆漿(シェントウジャン)」…
どうも、ぼくです。 突然ですが…みてみて! 生地ふんわり、中トロッ… バナナを閉じ込めた小さい小さいパンケーキ、子供たちに大人気~✨ ということで、本日ご紹介するのはこちら 「小さいバナナパンケーキ」 加熱されたバナナが、まるでクリームのようにトロ…
どうも、ぼくです。 寒い日が続きますね…こう寒いと「クリーム系」食べたくなりません? ということで、本日ご紹介するレシピは 「ミートボールのマッシュルームクリーム煮」 これ、ワンパン(フライパン一つ)で完結できちゃうお手軽レシピ✨ バターでミート…
どうも、ぼくです。 みなさん、以前ご紹介した「白玉粉を使ったどら焼きの皮」を覚えておりますでしょうか。これ、Twitterでも結構バズったレシピでして、生地に白玉粉を練り込んであげることとで、パサつかず、しっとりモチモチになる…というものなのですが…
どうも、ぼくです。 今回も引き続きハウス食品のカレーレシピをご紹介します! ハウス食品さんのメディア「カレーハウス」にも掲載していただいているので、よろしければそちらものぞいてみて下さい ▼ ▼ ▼ 漫画を載せた後に、実際に再現したレシピも載せます…
どうも、ぼくです。 みなさん、餅…まだ余ってませんか? 我が家は余っているというか、餅が好きすぎて昨日また1㎏の切り餅を買いました(笑)永遠に餅レシピ作れちゃうな~~~✌✌ さて、本日はそんな餅を使用したグラタンをご紹介しようと思います。餅グラタ…
どうも、ぼくです。 今回はハウス食品のカレーレシピをご紹介します! ハウス食品さんのメディア「カレーハウス」にも掲載していただいているので、よろしければそちらものぞいてみて下さい ▼ ▼ ▼ 漫画を載せた後に、実際に再現したレシピも載せますね! そ…
どうも、ぼくです。 お嫁さんがここ1週間くらいずっと「牡蠣食べたい…牡蠣食べたい…」と言っていたので、お昼に欲望をありのままにぶつけた牡蠣鍋を作ったのですが、揚げ餅と春菊を入れたら美味しすぎて、この冬あと一回はやろうねって話になりました。 …と…
どうも、ぼくです。 みなさん、お正月の黒豆、まだ手付かずで残っていたりしませんか? 本日はフジッコさんの「丹波黒黒豆」を使用した、やさしい味わいの絶品おつまみをご紹介します 「黒豆チーズ天」 表面はサクッ!中はほくほくトロ〜り! 黒豆の甘さ×チ…
どうも、ぼくです。 皆さん、チーズケーキってお好きですか? いろんなチーズケーキがあるけれど、昔から大好きなのが「スフレチーズケーキ」!!子供の頃、生クリームが結構苦手だったこともあり、誕生日にはホールのスフレチーズケーキを買ってもらったり…
どうも、ぼくです。 もうすぐ2月。冬も本番!! こう寒い日は、辛くて温かいものが美味しいですよね~…ということで本日ご紹介するレシピはこちら 「ユッケジャン風スープ」 キムチと牛肉を炒めた旨味たっぷりのスープが染みる〜!!! ユッケジャンって本当…
どうも、ぼくです。 本日は、お正月のお餅救済レシピ…なのですが、「これは救済なのか??むしろ、毎回このレシピで作るわ!!!」くらい美味しいスイーツのご紹介です! 「モチッととろける餅クレープ」 いつものクレープ生地に餅とヨーグルトを練り込めば…
どうも、ぼくです。 これは子供たちに「今夜はハンバーグだよ〜!」と宣言したのにもかかわらず、合い挽き肉の解凍を大失敗し、応急処置で生まれたレシピ……結果、簡単&マジ旨!!! 「丸めてもらえなかった崩しハンバーグ」 ミートソースを作る時にみたいに…
どうも、ぼくです! みなさ~~~ん! 牡蠣の美味しい季節で~~す!!! (一般的に牡蠣の季節は11月~4月ころまで) というわけで今回は、この冬ぜひとも冷蔵庫に常備してほしい!おいしすぎる牡蠣レシピをご紹介しちゃいます✨ 「牡蠣のオイル漬け」 この…
どうも、ぼくです。 本日はこの時期美味しいかぶのレシピ! かぶって浅漬けにしても、焼いてサラダにしてもおいしいので、大大大好きなのですが、実は肉巻きにするとめっちゃみずみずしくておいしい! ということで、本日のレシピはこちら! 「かぶの肉巻き…
どうも、ぼくです。 本日は「成人の日」 新成人の方、おめでとうございます! 自分の時はまだ20歳が成人式の対象だったので、今から15年前の出来事ぁ~…ヒエ! 高校卒業して2年後が成人式だったこともあり、久々に集まったクラスのみんなと初めて飲み会をし…
どうも、ぼくです。 本日は、フジッコさんの「ミネストローネスープ」を使用して、めちゃくちゃお手軽なドリアレシピをご紹介しようと思います。 「即出来!チーズドリア」 これ、子供たちから大人気(笑) 忙しい日にご飯だけ炊いておいて…子供たちが保育園…
どうも、ぼくです。 多分、数年前に一度ご紹介していると思うのですが、お正月=餅…といったらこの料理なので、今年もご紹介していきたいと思います。 「食事系ぜんざい」 我が家のぜんざいは、砂糖の分量が少なめ+塩がちょっぴり多め。なので甘ったるくな…
どうも、ぼくです。 あけましておめでとうございます 今年もどうぞよろしくお願いいたします *・゜゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*◒ 最近「ここ一年が本当に早いな~」と、よくお嫁さんと話しているのですが、今年の正月休みに入って、4歳と2歳の子供たちの成長ぶりに驚…