どうも、ぼくです。 保育園のウイルス交換会で菌をいただいた次男が胃腸炎になりまして…しっかりと妻にも感染し、てんやわんやな数日間を送っていました。(後日、みんなが全快したら、ぼくの誕生日パーティーをしてくれるそうですありがたや、、、) ぷくぷく…

どうも、ぼくです。 いちごがとっても安い時期になりました 今日もスーパーで300円台だったので迷わず購入！！！例年なら、ゴールデンウィークごろまで安いはずなので、あと少しの間楽しめそうです いちごを生のまま食べるのも良いけれど、沢山あるのなら是…

どうも、ぼくです。 昨日はぬか不要のたけのこの茹で方+たけのこメンマのレシピをご紹介しましたが 本日はたけのこごはんのレシピをご紹介します。今回はあえて炊飯器で調理せず、フライパンで焼いたたけのこを、炊いたご飯に混ぜ合わせます。 【ガリバタが…

どうも、ぼくです！ スーパーにたけのこが並ぶ季節になってきました✨ 子供達はまだあまり好きではないみたいだけど、夫婦共にたけのこが大好きなので、絶対買っちゃう！！！今年は何回たべれるかなぁ～ 去年、たけのこのレシピをご紹介した際に、自分の友人…

どうも、ぼくです。 皆さんは味の素の「担々醤」をご存じでしょうか？ 我が家は担々麺が大好きで、常に冷凍庫に生麺をストックしているほどなのですが、この担々醤を知ってから、調理がめっちゃくちゃ楽になりまして…というのも、この調味料だけで味付けがで…

どうも、ぼくです。 みなさん、クレープはお好きですか？ 我が家は、子供たちがお休みの日のお昼ご飯にクレープパーティーを開催しているので、結構な頻度で作ります。なんなら、クレープの為に泡立て済みホイップと果物缶を常備しているほど！ そんなクレー…

どうも、ぼくです。 長男の小学校生活が2週目になりました。 1週目は「ちゃんと行って帰ってこれるのかな…」と、通学させるだけでも不安でしたが、そこに部分に関してはしっかり歩いて帰ってこれたので大丈夫そう！ ただクラスで友達がまだ一人もいないとの…

どうも、ぼくです！ 今月もフーディストノートさんで連載させていただいているおやつレシピを更新させていただいたので、本日はその告知記事になります！ ▼ ▼ ▼ 【チョコバナナオムレット】 みなさん、オムレットってご存じですか？ オムレット…卵白を泡立て…

どうも、ぼくです！ 皆さん、ハンバーグはお好きですか？✨ 我が家は、子供たちがハンバーグ狂（？）なので、週に１回は作っています。ソースを変えたり、煮込んだりすると全く違う味わいになるので、飽きが来ずに美味しく食べれるのも嬉しいポイント！ その…

どうも、ぼくです。 昨日は、長男君の小学校入学式でした 夫婦で仕事をお休みして、みんなで徒歩で小学校へ。通学路は自然豊かで、小学生を見守って下さる住民もたくさんいて（そのような団体がある）、片道20分…と少し遠いですが、安心して通学させることが…

どうも、ぼくです！ ようやく極寒な気候を抜け出した気がします…先週キツかった！！！桜もこの週末が一番の見頃だったのではないでしょうか。 日中は暖かくなったけれど、まだまだ夜は冷え込む…そんなときにはホットミルクが嬉しい！！！本日はホットミルク…