どうも、ぼくです。 我が家は全員、麺類大好き。 焼きそば、ラーメン、そば、パスタ、うどんなどは、通常のごはんの1.5倍量食べる！！焼きそばを作る時も麺5～6玉使用しています（笑） 本日はそんな数々の麺類レシピの中から、子供たちが特に大好きなパスタ…

どうも、ぼくです。 いよいよ2月も終わり！ 最近風が強く、日中温かくなってきましたね～！いよいよ春が来るって感じ自分は花粉症なので、目がかゆくてたまらないです（笑） そんな冬が終わってしまう前の今！是非とも、罪深いクリーム系レシピをご紹介して…

どうも、ぼくです。 今朝、保育園に子供を送る際にマフラーがいらなかったので「どんどん春になっているんだなぁ」と実感。寒いと全く動けない人間なのですごく嬉しい！！…まぁ、花粉の心配はあるんだけれど（笑） さて、本日でさつまいもレシピ強化週間もお…

どうも、ぼくです。 明日は祝日！国民の休日！ …というのを、先ほど保育園からの連絡帳を見て気が付きました（笑）最近長男君が料理にハマっているので、また一緒にホットケーキでも作ろうかな～と思います さて。 最近おやつ系のさつまいもレシピが続いてい…

どうも、ぼくです。 昨日はスーパーなどで売っている焼き芋を使用することで、工程が簡単&美味しいスイーツをご紹介しましたが、本日も焼き芋が主役✨しかも、見た目がめちゃくちゃ可愛い焼き菓子をご紹介します。 「絞り出しの焼きスイートポテト」 子供たち…

どうも、ぼくです。 みなさんは、よくエキナカで売っている立派なスイートポテトをご存じでしょうか。さつまいもの皮にスイートポテトが入っていて、下にはカスタードクリーム…これがめっちゃおいしいんですけど… 結構高い！！！ 金額のところに200円って書…

どうも、ぼくです。 本日も元気にさつまいもレシピ更新していきますよ～✨ 自分、2013年にツイッターにUPして以来、作り続けているレシピがありまして…それがさつまいもを炊飯器に入れて玄米モードで炊くというもの。 玄米モードで長時間、ゆっくり火入れをす…

どうも、ぼくです！ そろそろさつまいもの旬もおしまい… でもでも、実は冬の間にさつまいもレシピをたくさ～ん作っていたので、できる限り紹介していこうと思います！（さつまいも強化月刊がはじまるゥ…） ということで本日ご紹介するのは、蒸し器不要のふわ…

どうも、ぼくです。 そろそろ菜花が終わりの季節。 実は菜花、めっちゃ大好きなんですよね…あのほろ苦さが最高においしい 行きつけの八百屋さんでも、朝に行かないと完売してしまう人気さ。最近は、子供達を保育園へ送った帰りに八百屋さんに寄っています（…

どうも、ぼくです。 本日はバレンタイン！！！ お菓子作りをする方も多いのではないでしょうか。 ということで本日は、チョコレートは使用しませんが、見た目がとっても豪華な冷たいお菓子レシピをご紹介します。チョコが苦手な方のバレンタインにもおすすめ…

どうも、ぼくです。 本日はフジッコさんのきんときまめを使用して、ざっくざくのお菓子を作っていきたいと思います。 「きんときビスコッティ」 これ、なんとオーブン不使用！フライパンと電子レンジでできちゃうよ✌✨ レンチンすることで、生地だけでなくき…

どうも、ぼくです。 本日も元気にチョコレートレシピを更新していきますよ～～～っ！バレンタインが来週なので、おそらく今日でおしまいかな？ せっかくの最終日なので、型を使用したものをご紹介していきます 「焼かない２層の生チョコタルト」 焼かない。…

どうも、ぼくです。 本日は、今年のチョコ強化週間で見た目が一番豪華なレシピを更新していきます～ 豪華といっても、材料を混ぜて冷やしていくだけでできちゃうし、もしパウンド型がない場合は、牛乳パックをホチキス留めして型が作れるのでご安心を！！ 「…

どうも、ぼくです。 本日もチョコレシピ更新していきますよ～～～！✨ 本来ならば全部にイラストレシピ書きたかったんですけど、子供から2週連続胃腸炎をもらって満身創痍なので、断念気味。1つくらいは描きたいな～… 突然ですが。 見て見て！この断面！！ 中…

どうも、ぼくです。 本日もバレンタインのレシピ紹介、やっていきましょう～！ 突然ですが！！ お菓子作りって何かと時間がかかりがち。 身近な材料でお手軽に作れて、しかも美味しければいうことなしですよね✨ …ということで 本日は材料2つだけでとっても簡…

どうも、ぼくです！ 2月14はバレンタインＤＡＹ✨ …ということで、今週はバレンタイン強化週間とします！チョコレシピをどんどん更新していきますよ～～ 本日ご紹介するのは、市販の型不要！なんとクッキングシート＋アルミホイルで作った型を使い、トースタ…

どうも、ぼくです。 本日は節分！ 豆まきをして、恵方巻を召し上がる方も多いのはないでしょうか。 ちなみに我が家は、一昨日次男が2度目の胃腸炎になりまして…節分は数日延期する予定です（涙）保育園でバリバリに胃腸炎が流行っていて、もはや通わせるのを…

どうも、ぼくです。 来週あたりから、バレンタイン用のチョコレートレシピをどんどん流す気がしているので、今のうちにクリーム系レシピをもう一つ載せようかと思います！ どんどん炒めていくだけなのにめちゃ旨&パスタにも合う～！ 「えびトマクリーム煮」 …

どうも、ぼくです。 みなさん、タッカンマリってご存じですか？ 韓国料理で、鶏まるごと1羽を使用した水炊きなのですが、うま味爆発で相当においしい！！！（タッカンマリ＝韓国語で鶏一羽という意味） めちゃくちゃ温まるし、体にも優しく、栄養満点！！！……