混ぜるだけ
どうも、ぼくです。 いきなりなんですけど、ぼくは福島のいわき出身です。魚介や桃がめっちゃ美味しくて、大好きな地元。そんないわきは、子供の給食人気第一位が「カレー」ではなく別メニュー！ ということで、本日ご紹介するのは 【いわき給食人気No.1！ツ…
どうも、ぼくです。 本日はもち米不使用なのに「まるでもち米！」な仕上がりのおはぎができちゃうレシピをご紹介します 「切り餅DEもっちもちおはぎ」 ちなみにこちら、フジッコさんに提供させていただいたもので、フジッコの白花豆（煮豆）を使用することで…
どうも、ぼくです！ 毎年、秋になると金木犀シロップを作っているのですが、今年は、金木犀×白ワイン×氷砂糖で作ってみました〜！ また、そのシロップを三ツ矢サイダーと合わせて、しっかりしゅわしゅわ感じる炭酸ゼリーにしたら、相性良すぎたので併せてレ…
どうも、ぼくです。 本日は季節の簡単炊き込みご飯をご紹介します。 「落花生めし」 みなさん、生の落花生を食べたことはありますか？そうです。あの、よくおつまみで食べるピーナッツの乾燥前の姿です。落花生の香ばしさと、甘味、そして生だから味わえるシ…
どうも、ぼくです。 はい！日本のチーズ好きさんたち〜 集合〜！！！！！！！！！ 本日はチーズをこよなく愛する人に贈るレシピです。 「チーズ多すぎ豚キムチーズチヂミ」 表面はカリカリチーズ。中はトロトロチーズ。そもそも豚キムチのチヂミなんて、美味…
どうも、ぼくです。 これは事件です！！！ あの、揚げたり茹でたり面倒くさいミートボールが、タッパーに並べて5分半レンチンするだけでできちゃうよ〜〜〜！！！！ ということで本日のレシピ 「レンチン5分半のふわふわミートボール」 もう、レンチンだけで…
どうも、ぼくです。 我が家はスライスオニオン大好き一族でして、新玉以外に普通の玉ねぎでも、よく玉ねぎサラダを作ります。 (胃が痛くなるので、結構水でさらすけど) ということで、本日はそんなスライスオニオンを使ったレシピをご紹介します。 「鮭on玉…
どうも、ぼくです。 ええ、自負していますとも！ レモンやアイス系の更新、最近多いな〜って‼️笑 だってよく言うでしょ。美味しいものは美味しいうちに！今月はまだまだレモンレシピ更新するからついてきてくれ〜(たくさん試作してしまった) と、いうことで…
どうも、ぼくです。 本日はビニール袋でつけておくだけのお手軽レシピをご紹介します 「さっぱり！もっちり！塩漬けアボカド」 アボカドって何しても美味しいんですが、究極は塩レモンかと思います 副菜にも‼️おつまみにも‼️ それでは、いってみよう〜〜〜っ…
どうも、ぼくです。 このブログを見て下さっている方はきっと知っているかと思います… ぼくが、どれだけ「焼肉のタレ」好きか！笑 ということで、本日は焼き肉のたれ大好きマンが作るTKGをご紹介しちゃいます 「肉なし焼肉TKG」 めちゃくちゃ一瞬でできるの…
どうも、ぼくです。 早朝の空気がどんどん涼しく… こ、これはそろそろチョコレート解禁だ！？ （夏ってあまりチョコ食べる気にならないんだよね…） と、いうことでさっそくチョコを使ったレシピをご紹介しちゃいます 「混ぜるだけ！とろける濃厚チョコムース…
どうも、ぼくです！ 最近、我が家の冷凍庫が次男の離乳食でパンパンです。昔はボックスアイス1〜2箱余裕で入ってたのに、今じゃ隙間に単品を押し込む程度…来年までの我慢かな さて、本日はそんなアイスを手作りしちゃいましょうって内容です。 「ホイップで…
どうも、ぼくです。 今回のレシピは、もしかしたらご存じの方もいるかもしれません！！！…が、ぼくは知りませんでした（笑） 「カップヌードル茶碗蒸し」 きっかけは、妹のお昼ご飯。 カップラーメンを食べ終え、汁が残った状態で台所へ向かったので「あっ、…
どうも、ぼくです。 住んでいるところがバレそうなのであまり詳しくは言いませんが、我が家から3分ほどのところに「業務スーパー」がありまして、毎日のように通っています。 ある日、いつもはあまり見ない冷凍品前をぶらぶらしていたら、見つけてしまったん…
どうも、ぼくです 一昨年はタピオカミルクティー… 去年はわらび餅入りドリンク… と、近年ドリンク＋何か(笑)なデザートが流行っていますね〜！！ごくごく飲めるのも美味しいけど、食べ応えあるドリンクっていいですよね✨ ということで、本日は我が家で昔から…
どうも、ぼくです みなさん、わらび餅は好きですか？ もっちり冷た〜いわらび餅は夏に美味しいおやつですよね！✨作るためにはわらび粉が必要なんですが、家に常備してる人は少ないのではないでしょうか 今回ご紹介するのは 「片栗粉で作るコーヒーわらび餅」…
どうも、ぼくです！ 本日は、鶏肉で作るシンガポールライスの豚肉ver.を紹介します 「シンガポークライス」 優しい味のシンガポールライスに比べて、うま味ガツンと！食べ応え抜群！炊飯器調理のおかげでお肉が柔らかジューシーに仕上がるので、大人も子供も…
どうも、ぼくです。 本日は調味料2つの漬け丼のレシピです✨ 【スタミナ漬け丼】 その名の通り、夏に食べたい、めっちゃ元気の出る漬け丼になっております！今回はサーモンとホタテで漬けたけど、お好みの海鮮でオッケー それでは、行ってみよう〜！！！ 材…
どうも、ぼくです。 桃がおいしい季節になってきましたね！ 我が家全員、桃がだ～い好き！ 毎年、ぼくの地元である福島の桃を ネットでお取り寄せしているほどです どこのサイトか教えると、競争率が上がるから書かないけど、桃は福島の名産の一つでもあるの…
どうも、ぼくです。 みなさん、スパニッシュオムレツって使ったことありますか？ 具材をたくさん入れたオムレツと卵焼きの中間のような食べ物で、とっても美味しいのですが、一度にできる量が「フライパンいっぱい」だったり、中までしっかり火が入るのに時…
どうも、ぼくです。 また、ふわとろで美味しすぎるものができてしまいました…なんか自分、いつもふわふわ系作ってるなぁ(笑) 【ほうじ茶クリームのダルゴナ風ミルクプリン】 去年流行したダルゴナコーヒーのダルゴナって、ひたすらコーヒーを泡立てて作るの…
どうも、ぼくです。 みなさんの好きなおにぎりってなんですか？ ちなみにぼくは市販でいうなら赤飯です✨ 五目ごはんといくらも捨てがたい～～～！ （※家で作るのがむつかしいやつ買いがち） そして、家で作るなら断然ツナマヨ！！！！ 本日は、そんなツナマ…
どうも、ぼくです。 本日は七夕だぁ↝↝↝↝↝↝❕ （紅だーーーっ…みたいな感じで） ということで、本日はちょっぴりオシャレなスイーツをご紹介します。 「夜空みたいな七夕ゼリー」 ちなみにこちら、アガーを使用しています。 ゼラチンも寒天も好きだけど 「もち…
どうも、ぼくです。 みなさん、卵は好きですか～～～～！！！ （なんだなんだ！？ デジャブか！？） 昨日、半熟卵の早見表をご紹介したので さっそくたまごレシピをかきますね！（笑） この時期にさっぱり美味しい～～～ 「旨辛！卵ナムル」 たまご好きの皆…
どうも、ぼくです！ 本日もハチャメチャお手軽な「焼肉のたれ」を使ったレシピを紹介しちゃうよ！笑 その名も「アボなすユッケ風」 ユッケといっても肉は入ってません！ （だからユッケ風…） 入っていないのにトゥルトゥルななす×濃厚なアボカドで、満足度は…
どうも、ぼくです。 先日ご紹介した究極にフッカフカな蒸しパン 「ふかふか野郎」 を覚えておりますでしょうか？ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ www.bokuno.work Twitterでもかなりの反響をいただきびっくり！ なんと170万人以上が見たらしい… （川崎市の人口が150万人と考える…
どうも、ぼくです。 みなさん！ スーパーで、梅とともに 氷砂糖がたくさん並ぶ季節がやってきましたよ～ （いや、１年中売ってはいるんだけどね） 梅酒や梅シロップみたいに１年かけて 漬けるのってワクワクしますよね✨ 一方 「そんなに待ってられるか～！」…
どうも、ぼくです。 先日、鹿児島の親族から もぎたてのきゅうりをいただきました。 以前いただいた時に 東京で買ったきゅうりと食べ比べたところ 「味が全然味が違う！水分量が違う！」 と家族で虜に…それから毎年頼んでいます。 そういや歳を重ねてから、…
どうも、ぼくです。 じめじめ熱くなってきましたね～！ やっと春花粉が落ち着いて、爽やかな５月を堪能していたというのに…なにやら梅雨&夏の気配今年は梅雨入りが早いそうですね(九州が過去2番目の速さで、もう梅雨入りしたとか) そんなじめじめ気候と言っ…
どうも、ぼくです。 先日投稿した「とろっとろ豆腐もち」をご存じでしょうか？Ｔｗｉｔｔｅｒではインプレッションが４１4万を超えてちょっとしたプチバズりになりました。（ありがたい…） 出来心で、この豆腐もちにアイスを加えたところ… デデデデ～～～～…
