どうも、ぼくです。 エバラ食品さんのプチッと鍋シリーズに「あさりとホタテの旨塩鍋」があるんですけど 「…そんなこと言われたら、あさりバターにするしかないじゃん！！！」 ということで、本日のレシピはこちら！ 「あさり風味のガリバタスープ」 レモン…
どうも、ぼくです。 見て見て！この肉汁あふれる肉まんを！ ごま油で底はカリッと中はジュワッと 寒くなってきたので、過去に出した肉まんレシピを調整してレンチン発酵の生地の肉まんを作ってみたのですが…か、かなり美味しい！！！！！ ということで、本日…
どうも、ぼくです。 本日はフジッコさんのさつまいも甘煮を使った、お手軽おいもおやつをご紹介します 「もっちもちおいもドーナツ」 生のさつまいもではなく、甘煮のさつまいもを使うことで、潰すのも楽チン！味も美味しい！時短！…などなどメリットがたく…
どうも、ぼくです。 いきなりなんですけど、ぼくは福島のいわき出身です。魚介や桃がめっちゃ美味しくて、大好きな地元。そんないわきは、子供の給食人気第一位が「カレー」ではなく別メニュー！ ということで、本日ご紹介するのは 【いわき給食人気No.1！ツ…
どうも、ぼくです。 みなさん、コメダって行ったことありますか？そうです。あの、ソフトクリームが中央に鎮座した「シロノワール」で有名なコメダです。スイーツ系はもちろん、お食事系も凄まじく美味しい！(そしてデカイ！) しかしながら我が家の次男はあ…
どうも、ぼくです。 先日、綺麗な黄色の「かぼちゃしらたま」をご紹介しましたが、今回は白色のしらたまを使ったレシピです 「モチふわ食感の冷やしみたらし」 絹ごし豆腐を練り混ぜることで、どれだけ冷やしても、翌日になっても「もちふわ〜！」な食感に仕…
どうも、ぼくです。 みなさん「献立いろいろみそ」をご存じですか？ イチビキという会社さんから発売されている赤味噌で、すでにだしや砂糖が配合されていて味が調整されているんですけど…これが万能すぎる！ 味的には甘めなので、味噌汁などに使うというよ…
