BOKUの簡単ンまい~ブログ

ンまい~簡単な料理レシピを紹介してます

スパイスなしで美味しい!【パイナップルキャロットケーキ】

どうも、ぼくです。 昨日、トースターで焼くオーソドックスな「キャロットケーキ」のレシピをご紹介しましたが、本日はそちらのアレンジレシピになります 今回ご紹介するケーキにはスパイスを使用しないので、スパイスが苦手な方・小さい子供さんでも美味し…

トースターで焼けちゃう!【キャロットケーキ】ヨーグルトフロスティングレシピ付き。

どうも、ぼくです。 みなさん、苦手な食べ物はありますか? 実はぼく、料理研究家でありながら唯一「にんじん」が苦手でして…!!!(そういえば、このブログ…全然にんじんが出てこないと思いませんか?笑) カレーや肉じゃがのように、にんじんそのものの味が…

旨味爆発!一口かじるとだし汁が溢れる【マッシュルームの唐揚げ】

どうも、ぼくです。 突然ですが、自分はキノコ類を唐揚げにするのが大好きでして✨以前もシイタケの唐揚げや、エリンギの唐揚げレシピをご紹介しているほど!他の野菜と比べて、圧倒的にうま味が凄まじいんですよね… そんな中、先日、余っていたマッシュルー…

吉野家loverが作る【牛肉×チーズのホットサンド風】

どうも、ぼくです。 最近、仕事で忙しいのでお昼ご飯が専ら食パンになりました。バターを塗るだけでもヨシ!ジャムを塗ってもヨシ!ケチャップ+ベーコン+チーズをのせて焼けばご馳走✨食パンは本当、忙しい時の救世主だなぁ… (そういえば子供の頃、母親がカ…

こんなに簡単なのに美味しくていいの…?(震)【焼きたけのこの鰹節チーズまぶし】

どうも、ぼくです。 昨日に引き続き、たけのこレシピをご紹介していこうと思います 本日は、より素材のうまみを楽しめる、うま味の強い一品! 【焼きたけのこの鰹節チーズまぶし】 たけのこをバターでササッと焼いた後、醤油をちょろりとまぶし、仕上げにか…

最高の歯ざわり!【たけのこメンマ風】オイスターソース+鶏がらで旨味たっぷり!

どうも、ぼくです。 みなさん、GWは満喫できましたか? 自分は久々に1日お休みを取って、家族で立川のららぽーとへ遊びに行きました。外にある子供用のプレイスがとっても良くて!!(柔らか素材でできているお山があって、子供たちが裸足で登って滑り台のよ…

簡単すぎる…チーズがとろ~り【ジョンソンヴィルのロールキャベツ】

どうも、ぼくです。 みなさん、ソーセージはお好きですか? 我が家は子供が大好きなこともあり、ソーセージを常にストック✨中にチーズが入っている系、ピリ辛計、肉汁があふれる系…など、それぞれに推しソーセージがあるのですが(マニアックすぎる苦笑)、…

冷蔵庫で5日間寝かせるだけ!【いちごと紅茶のウイスキー】

どうも、ぼくです。 締め切りが厳しくてここ10日程ブログをお休みしてしまいました。こんなにお休みしたのは初めてな気がしますちょっぴりブログの書き方を忘れている気が…(苦笑) 本日より、また平日更新していこうと思うので、良かったらお付き合いくださ…

小さい子供も食べれる!【辛くないカレー手羽揚げ】ずっとカリカリ~!

どうも、ぼくです。 先週末、手羽中のレシピをご紹介したばかりですが、「そういえばもう一つ、よく作る手羽中レシピがあるじゃん!!!」と思い出したので、本日も元気に手羽中レシピをご紹介してこうと思います(笑) 【辛くないカレー手羽揚げ】 これ、子…

マヨネーズでジューシー!【ガーリック手羽焼き】

どうも、ぼくです。 ここ1~2週間で、我が家の花壇がめちゃくちゃ賑わいを見せています。 寒さですべての葉が落ちてしまったレモンは、びっくりするほど大量の葉とつぼみをつけ、びっくりグミは大量の花+グミがなり、キンモクセイは新芽がわんさか伸び、冬の…