BOKUの簡単ンまい~ブログ

ンまい~簡単な料理レシピを紹介してます

もやし

香味ペーストで!?【ちゃんと豚骨風スープ】

どうも、ぼくです。 みなさん、ラーメンはお好きですか? 我が家は毎週土曜日に、家族でお気に入りのラーメン屋へ行くほどに大好き!(ちなみに、武蔵境の「つばさ家」という家系ラーメン屋) ラーメン好き…ということもあって、普段の汁物をラーメンスープ…

カサ増しだからめちゃウマ!【ひき肉ともやしのガレット】

どうも、ぼくです。 今年は5~6月から30度を超える日があり、クーラーをガンガン使っていたのですが、先日5~6月分の電気代を見たら目玉が飛び出るかと思いました。 今年から子供部屋を作ったし、子供たちが別の部屋にそれぞれいることも多くなったので、仕…

一発で味が決まる!【担々肉味噌もやし】レンジ加熱だけ!

どうも、ぼくです。 皆さんは味の素の「担々醤」をご存じでしょうか? 我が家は担々麺が大好きで、常に冷凍庫に生麺をストックしているほどなのですが、この担々醤を知ってから、調理がめっちゃくちゃ楽になりまして…というのも、この調味料だけで味付けがで…

ガーリックバター香る「豚もやし炒め」

どうも、ぼくです。 本日は、めちゃくちゃ安価でとっても美味しい、主食レシピをご紹介します。これがあったらご飯がモリモリ食べれるし、お酒だって進んじゃう!笑 「ガリバタ豚もやし炒め」 豚こま肉、もやし、ニラってなんでこんなに安いんですかね…そん…

即出来!こってり鬼うま「味噌あぶらぁめん」

どうも、ぼくです。 本日は我が家の愛用袋ラーメン「マルちゃん正麺」を使用した、簡単&めちゃうまアレンジレシピをご紹介しようと思います 「即出来!味噌あぶらぁめん」 袋めんを汁なし油めんにすると… こってり鬼うま!!!! 今回は味噌味で作りましたが…

日本のチーズ好きたち集合〜!「チーズ多すぎ豚キムチーズチヂミ」

どうも、ぼくです。 はい!日本のチーズ好きさんたち〜 集合〜!!!!!!!!! 本日はチーズをこよなく愛する人に贈るレシピです。 「チーズ多すぎ豚キムチーズチヂミ」 表面はカリカリチーズ。中はトロトロチーズ。そもそも豚キムチのチヂミなんて、美味…

かつお節最高!!なゴーヤチャンプルー

どうも、ぼくです! あああ、8月ラスト! もうすぐ夏が終わってしまう〜!!! 暑いのは苦手ですが、夏の食べ物大好きなんですよね…果物も野菜も。桃やスイカ、また一年後に会おうね(今年は桃を3回以上お取り寄せしたほど) そしてそろそろ食べ収めのゴー…

三つ葉とザーサイのナムル

今日はめちゃくちゃいい天気でしたねーーーー!朝から珍しく活動的でした。どうも、ぼくです。 普段はめちゃくちゃ夜行性なんですけどね。カーペットを洗ったり、風呂の壁を念入りに洗ったりと、朝からめちゃくちゃ家事しました。 天気がいいとやる気が出る…

平成最後のゴーヤチャンプル

Twitterを開けば「平成」「令和」で埋め尽くされててびっくりしてます!どうも、ぼくです。 渋谷なんかは人でごった返してるらしいですね…帰省しないお正月みたいなものか! 年号が変わることに対して、イマイチ凄さを感じられていないけど、きっと、すごく…