どうも、ぼくです。
突然ですが皆さん、セブンイレブンの「牛塩ホルモン」をご存じですか？
にんにくがしっかり香る、ピリ辛でぷるっぷるなホルモンで、晩酌をする際に絶対買ってしまうおつまみなの一つです。
実はこの牛塩ホルモン…セブンの冷凍うどんと組み合わせると、唸る程にうまい「最強のホルモンうどん」になっちゃう！しかも電子レンジで作れるよ✨
…ということで、早速、ホルモンとうどんを購入するべくセブンイレブンへ🕺🕺🕺
過去に妻にも作ったら、めちゃくちゃ気にいっていたので、今回は2人分購入。牛塩ホルモンはちょっと高いんだど、その価値があるくらい美味しい…
それでは調理、いってみよう～！
🥢🥬🐄🥢🥬🐄🥢🥬🐄🥢🥬🐄
材料はこちら💁♂️＜1人分
・牛塩ホルモン1パック
・キャベツの葉1~2枚
A 水300㏄
A 鶏ガラスープの素大さじ1/2
A にんにくチューブ小さじ1
A 醤油大さじ1
A みりん大さじ1
・冷凍うどん1玉
まず初めに裏の表記通り、ホルモンをレンジで温めます
温めている間に、キャベツをざく切りに！
耐熱のどんぶりにキャベツとAを入れて
ふんわりラップをしましょう！丁度このあたりでホルモンの加熱が終わると思うので、どんぶりと入れ替えて500Wで5分レンチンします。
加熱が終わったら、やけどに気を付けて取り出して
先ほど購入した冷凍うどん1玉を
どんぶりにIN！
うどんはできるだけ汁に浸るようにしましょう！
再びラップをしたら、500Wで3分チン！
火傷に気を付けて取り出して
加熱しておいたホルモンをタレごと乗せて完成です！
このタレに、ホルモンの油やにんにくの香りやうま味が詰まっているからね…一滴も残さず入れて下さい！！！（笑）
ちなみにこのうどんスープは、我が家でよく作る「もつ鍋用スープ」の簡易版。なので、牛塩ホルモンと相性抜群！！！
もし、2人分を一気に作る場合は、電子レンジを使わずお鍋で作るとよいかと思います！（ホルモン2個をレンチン→2倍量のキャベツとAを鍋に入れて加熱→キャベツに火が通ったらうどん2玉を加える→どんぶりに2等分して、それぞれにホルモンをのせる）
余談ですが、うどんを食べた翌日の妻の反応
（朝）
（夕方）
完全に中毒！ちなみにこの日の夜はハンバーグにしました😊笑
寒くて台所に立ちたくない時に、うどんでビールが飲みたい日に、小腹がすいた夜中に、是非是非お試しあれ🙌✨
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それでは、またね👋
