どうも、ぼくです。
本日は、一週間ほど遅れてしまいましたが告知になります!
9月2日発売(9/17号)のオレンジページにて、レシピイラストを掲載させていただきました。第10回の今月は…作ったときに思わず「自分、天才か?」とつぶやいてしまったほどに美味しいおやつレシピです。
【バリバリ!ごま団子風】
みなさん、ごま団子って作ったことはありますか?
自分はそれはもう大好きで、中華へ行くとごま団子を絶対注文してしまうほど!家でもなかみの餡を変えて何度も作っています。
そんな美味しいごま団子…作ってみるとわかるのですが、お餅が膨らんで油跳ねしたり、あげているうちにごまが大量に剥がれたりと、ちょっぴり大変な部分も…💦そんなお悩みを解決するのが今回のレシピ✨
春巻きの皮に水で溶いた薄力粉を塗って
ごまを散らして
市販のお団子(+今回はくるみも)をのせ
巻き巻き~~~!!!
これを油でこんがり揚げれば、表面はバリバリ!噛むたびにごまの風味が香ばしく、中のお団子がとろける美味しさの「ごま団子風」が完成👏
油跳ねの心配もないし、中のお団子は冷めにくい!しかも、お団子はもともと常温でも柔らかく食べれるように作られているので、冷めても美味しい!我が家の子供達も、冷めたころに両手で持って大喜びで食べていました。
このご紹介だけでも、だいぶレシピ詳細の察しがつきそうですが、本誌にはレシピイラストも載っているので、是非コンビニで見かけた際には、ペラペラページをめくっていただけたら嬉しいです✨
また、オレペNETでは同じく「市販のお団子」を使ったレシピをご紹介しています🍊
こちらでは、小鍋で作れる【ミルクしるこ】!
ちょっぴり涼しくなってきたので、そろそろ温かいレシピも解禁かな。牛乳ベースなので、とっても優しい味わいで、あんこが苦手な長男でも美味しく食べれた一品です。
市販のお団子ってそのまま食べてることが圧倒的に多いけれど、加熱するとこんなに柔らかくなるんだ!っと感動する一品。勿論、暑い日には冷やして食べても美味しいよ!
オレペ本誌・NET共に、是非よかったら覗いてみてね!
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それでは、またね👋