どうも、ぼくです。
今月もフーディストノートさんで連載させていただいているおやつレシピを更新させていただいたので、本日はその告知記事になります！
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ここ最近、ブログで「いも・くり・かぼちゃ」レシピが多めになっていますが、レシピブログの方でも何か更新したいな…と思い、今月はオーブン不使用で作れる「チーズケーキ」のレシピをUPしました🙌✨
「かぼちゃのチーズケーキ」
かぼちゃの風味が豊か×なめらか濃厚！！！ミキサーなどは使用せず、どんどん混ぜて焼いていくだけなのでとっても簡単🙌✨
今回の分量で作ると約3cmほどの厚みに仕上がりますが、材料を倍量にして、より分厚いチーズケーキにしても◎
詳細は上のURLで見ていただきたいのですが、ちょっぴり作り方を写真でご紹介していきますね～～！
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耐熱容器（ホーローや耐熱ガラス）にクッキングシートを敷いたら準備OK！
砕いたクッキー+バターをよく混ぜて
そこに敷き詰めておきましょう
かぼちゃはレンチンして
砂糖&薄力粉と一緒によく混ぜる！
そこにクリームチーズ+卵+生クリームを加え混ぜれば
生地のできあがり🙌
先ほどの型に流して
トースターで焼けば完成です！
しっかり冷やしてからお好みのサイズにカットして下さい。細くスティック状にカットしても可愛い🎃
まさかトースターで作ったとは思えないほどの美味しさなので、是非一度お試しあれ！
ちなみにさつまいもで作っても美味しいよ🍠✨
それでは、またね👋
