どうも、ぼくです。 以前ご紹介したふっかふか野郎を覚えておりますでしょうか。 勘でつくったら、究極にフッッッカフカなチーズ蒸しパンできた！！！！過去の自分レシピのアレンジなんだけど、ビニール袋で材料混ぜ、レンチン3分半だけ✨【ふかふか野郎】っ…

どうも、ぼくです。 みなさんは、丸亀製麺の「トマたまカレーうどん」を食べたことがありますか？ にんにくや生姜がしっかり効いたガツンとしたカレーに、トマトの酸味、卵のコクが加わって凄まじく美味しい！！！仕上げにチーズをのせたタイプも販売されて…

どうも、ぼくです。 我が家は朝食がパン、夕食がごはんを食べるので、夕食に味噌汁を作ることがとても多い！最近はよく、夏の豚汁を作っていました。 大人になってから気づいたけど、温かいトマトって本当においしいよね… 今年はこの豚汁と併用してもう一つ…

どうも、ぼくです。 今日から9月！ 日中はまだまだ暑いですが、最近は夜の風が少し涼しくなって、とっても嬉しい。クーラーを止めて窓を開けると鈴虫の声が聞こえたり…少しずつ秋がやってきました✨ 自分のレシピストックにはまだまだ夏レシピが控えています…

どうも、ぼくです。 みなさん、きゅうりのキューちゃんはご存じですか？ 食べたことがなくても、名前は知っている方も多いはず！みんな大好き、有名なパリパリ食感のきゅうりのお漬物です。 東海漬物という会社様が作っていて、他にも「こくうま」っていうキ…

どうも、ぼくです。 夏休みが終わり、始業式が始まる学校も多いみたいですね！外はまだまだ地獄級の暑さだろうに…こんな中、体育館で体育などして大丈夫なのかなって心配になっちゃう。 カレンダーでは8月後半ですが、まだまだ暑い日が続く今日この頃☀こうい…

どうも、ぼくです。 みなさん、肉巻きおにぎりは好きですか？ 自分は手を汚しつつ、手づかみで食べるほどにだ～～～いすき！！✨ただ、どうしても許せないところがあって… 真ん中の白米部分の味が足りん おにぎりなんだから味ムラはあって当たり前なんですが…

どうも、ぼくです。 この週末、台風が来るらしいですね！！！ 実は連休を利用して、遠方の友達が遊びに来る予定が… 加えて、台風の気圧で頭痛が起きるタイプなので…どうかそこまで大きな台風じゃありませんように（懇願） …ということで、丁度（？）台風も来…

どうも、ぼくです。 突然ですがみなさん、去年ブログに掲載した「フライドおくら」を覚えておりますでしょうか！お手軽な上にサクサク旨いやつ✌✨ これ、普段は緑の物（野菜）を見ただけで嫌な顔をする我が家の子供達が、めっちゃ食べる！大人の分も食べる！…

どうも、ぼくです。 みなさんは、きゅうりを加熱調理したことはありますか？ 実は中国ではきゅうりを炒め物にして食べることがとっても多く、シャキッとした歯ごたえが残ってとっても美味しい✨ 余談ですが…子供の頃、実家の庭できゅうりを毎年育てていて、お…

どうも、ぼくです。 先日、料理研究家さんの家で「超ミラクルハイパー高級なそうめん」を食べたのですが、自分のそうめんの常識が覆る程美味しくてびっくりしました。 本能的に「たくさん食べたら、今まで食べていたそうめんに戻れなくなる！！！」と思い、…

どうも、ぼくです。 突然ですが、2年間…ぼくはとある商品を購入しました。 その名も種なしピーマン「タネなっぴー！」 ところが、全部種入りだったんです… なん…だと… pic.twitter.com/YmZ1gA0Ir1 — ぼく・イラストレシピ (@boku_5656) 2021年5月31日 そして…

どうも、ぼくです。 皆さん、夏休みのご予定はお決まりですか？ 我が家は今年4年ぶりにBBQをする予定があります✨前の職場の人たち（アニメ会社）と毎年夏にBBQをするのがお決まりだったのですが、コロナ禍でしばらくできず…なのでみんなと合うのも本当に久々…

どうも、ぼくです。 以前ご紹介した、鶏ひき肉で作るカツを覚えておりますでしょうか？ これ、Twitterでもかなりの方が試してくださって「本当にもさもさしない！」「子供がすごく食べやすかった！」「バッター液不要なのが楽すぎる！」など、嬉しいコメント…

どうも、ぼくです。 先日、フォロワー様から立派で甘いとうもろこしをたくさん送っていただきました！子供たちが特に大好きなので本当に嬉しい…✨ とうもろこしってすぐ腐るわけではないのですが、収穫後どんどん甘みが落ちていく野菜！なので、受け取ったそ…

どうも、ぼくです。 みなさんは卵焼きをどのくらいの頻度で作りますか？ 我が家は子供たちが甘い卵焼きが好きなので、少なくても２日に１度は作ります。 しかしながら最近は、卵の値段がたっっかい！！ 世界的に物価が上昇しているのに加え、ここ数年のウク…

どうも、ぼくです。 暑さでとろけそうな日々が続いている今日この頃 一方で、自分の仕事的には秋レシピの撮影が始まりました。企業様とのお仕事は、だいたい3か月以上前から始まることが多く、昨日もグラタンの撮影を… 真夏のグラタン、くどいぜ… こうなった…

どうも、ぼくです。 みなさん、3連休はいかがお過ごしでしたか？ 我が家は特に外へは出ていないのですが、友達のしゃるくんが泊まりに来てくれたので、庭プールをしたり、家焼肉したり、家ドーナツしたり、スマブラ大会したりと室内を満喫しました。 久々に2…

どうも、ぼくです。 皆さんの地域は、夏のお祭りありますか？ 今住んでいる場所では特に大きいお祭りはないのですが、地元の福島では3日間連続で大きいお祭りがあって、子供の頃はそこへ連れて行ってもらうのが楽しみでした。 特に売店！食べ物屋さん！！！ …

どうも、ぼくです。 暑い日が続くようになって、なぜか揚げ物をする回数が増えました 推測するに、子供の食欲維持のために、子供が大好きな揚げ物を無意識に作っているのかな…と。あとはどうせ汗だくだくなので、揚げ物してもしなくも一緒だ！！って開き直っ…

どうも、ぼくです。 先日、白玉粉＋豆腐を使用したモッチモチなドーナツレシピをUPしたのですが、ブログ・Twitter共に、めちゃくちゃ好評で…本当にどうもありがとうございます❕ ほんと自分のレパートリー、ドーナツレシピ多くてめっちゃ申し訳ないんだけど❶…

どうも、ぼくです。 みなさん、マルハニチロさんの「牛カルビマヨ」をご存じでしょうか？ www.maruha-nichiro.co.jp 学生の頃や社会人でお弁当を持参している方ならご存じの方も多いはず！お肉＋マヨネーズソースを、甘めの焼き肉だれでコーティンしてある冷…

どうも、ぼくです。 先週ご紹介した「ほうじ茶梅ジンジャエール」ですが、Twitterでたくさん「作ったよレポ」を頂きました。ありがとうございます。この時期、ほとんどのスーパーで梅を扱っているほどに旬ですもんね…！ www.bokuno.work 実は本日も、梅のお…

どうも、ぼくです。 冷しゃぶが美味しい季節がやってまいりました 去年もいろんな冷しゃぶレシピを投稿してきましたが、今年もガンガン投稿していく予定です（我が家、めっちゃ冷しゃぶサラダ作るんですよね…笑） ということで、本日ご紹介するレシピはこち…

どうも、ぼくです！ 本日は、揉んで～焼いて～最強にふわっとしたおかずができちゃう、木綿豆腐＋はんぺんレシピをご紹介しようと思います 「豆腐とはんぺんのふわふわ」 びっくりするほどふわふわで、高たんぱく、低カロリー！そして具材アレンジが簡単にで…

どうも、ぼくです。 本日は、大好きなかぶレシピをご紹介していこうと思います。 「オイマヨソースのかぶの肉巻き」 かぶの肉巻きは、以前このブログにも載せているのですが、こちらは大人から子供まで好きな味付けって感じ！今回のはどちらかというと、我が…

どうも、ぼくです。 先日の台風すごかったですね～ 我が家はバイクガレージのテントを自転車置き場にしているのですが、台風の風でテントが動いてしまい、土砂降りの中テントの固定作業に追われて大変でした笑 そして、台風が過ぎた後はさらに気候がグンと温…

どうも、ぼくです。 みんな～！ から揚げは好きか～！！ 我が家はお肉をはじめ、野菜も唐揚げにしています。普段は野菜を食べない子供たちも、びっくりするほどモリモリ食べてくれる✨偉大な調理法✨ その中でも、エリンギの唐揚げをよく作るのですが…美味しい…

どうも、ぼくです。 やっとできた～～～！ 実は前々から分量を調整していたおやつレシピがありまして…試作に試作を重ねて、やっと配合が決まりました…ということで本日ご紹介するレシピはこちら！ 「みるくわらび餅風」 普通わらび餅って冷蔵庫に長時間入れ…

どうも、ぼくです。 本日は少し前に流行った「麻薬たまご」系の、漬けておくだけ×ご飯がモリモリ進むおかずレシピをご紹介します 「やみつき大葉なす」 ごま油で焼いたなす＋大葉を、例の激うまだれに半日漬けこむんですが…冗談抜きでご飯がどんどん消えてい…