どうも、ぼくです。
突然ですが！
「フライドポテト」と「ナゲット」って、どちらもめちゃくちゃ美味しいですよね✨子供達もモリモリ食べてくれるし、ボリュームもあって最高！！！
そこでふと思ったんですよね🤔
これ、合体させたら絶対うまいのでは…？と。
…ということで作ってみたら、めちゃくちゃ美味しい一品ができたので、本日はこちらをご紹介しようと思います。
【ざくざく×ほくほく！じゃがナゲット】
レンチンしたじゃがいもを、あえてゴロゴロ感が残るくらいに潰し、鶏ひき肉+片栗粉+コンソメを加え混ぜて揚げ焼きするだけ！
作り方はナゲット寄りなんだけど、食べてみると完全に「いいとこ取り」✨外はザクザク！中はほくほく！じゃがいものフライド感と、お肉のジューシーさが一緒に楽しめて、めちゃくちゃ美味しい～～っ👏
お肉の量を抑えつつボリュームも出せるので、ちょっとしたかさ増しにも◎！また、揚げる際に潰したにんにくを加えると、香りが一気に良くなって最高🙌
今回は味の素さんのご依頼でレシピを作らせていただきました！4/20までハローデイ様（スーパーマーケット）の企画でレシピイラストを使用していただいているので、もしハローデイがお近くにありましたら、のぞいてみて下さい✨
それでは、いってみよう～～！
🥔🍗🍃🥔🍗🍃🥔🍗🍃🥔🍗🍃
材料はこちら💁♂️＜約2～3人分
・じゃがいも1個（150g）
A 鶏ひき肉150g
A 片栗粉大さじ1
A 味の素KK コンソメ小さじ1
A パセリ2g（刻む）
・油適量
・潰したにんにく1片
じゃがいも1個は皮を剥き、6等分にカット！
耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、500Wで3分レンジ加熱し、熱いうちにざっくり潰しましょう！ひとかたまりに1回押しつぶす程度でOK◎
潰し終わったら、約10分程冷蔵庫に入れて冷まします。
そこにA（鶏ひき肉150g+片栗粉大さじ1+コンソメ小さじ1+パセリ2g）を加えて
混ぜ混ぜ～～～！
肉だねの完成です🙌
フライパンの底から1㎝ほど油を注いで温めたら、潰したにんにく1片と一緒に生地を揚げ焼きにします。にんにくを加える事で風味が凄く良くなるよ✌
スプーン2本を使って丸く形を整え
隣同士がくっつかないように落とし入れて加熱します。
裏面が良い色になったら裏返し
全体がきつね色になったら完成です🦊
味付けはコンソメだけなのにめっちゃ美味しい！！！パセリとにんにくがまたよい仕事をしてくれます😊✨
ナゲットよりも軽く、フライドポテトよりも油っぽくない！そのままでも、ケチャップをつけて食べても◎
今回は揚げる際ににんにくを加えましたが、大人が食べる場合はローズマリーを油に入れて揚げると、また違ったオシャレな風味に仕上がるのでおすすめです。
大人も子供も喜ぶ、ハイブリットなナゲット。是非、一度お試しあれ🙌
それでは、またね👋
