BOKUの簡単ンまい飯ブログ

ンまい~簡単な料理レシピを紹介してます

チンするだけ!「鶏のラタトゥイユ風」

どうも、ぼくです。

 

本日は、時間がない時にパパッと作れる激うまおかずをご紹介!

「チンするだけ!鶏のラタトゥイユ風」

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ラタトゥイユは通常、野菜をいためて、トマト缶と調味料で煮込んで作るのですが、市販のナポリタンソースを使用すれば、材料ぜ~んぶタッパーに入れて6分チンするだけ!✨お手軽ンンンまい〜!

 

それでは、いってみよう~!

 

 

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材料はこちら💁‍♂️<2人分

A 鶏もも肉(ひとくちサイズ)1枚

A 片栗粉大さじ1

B れんこん80g(5mm幅)

B なす1本(5mm幅)

C ケチャップ20g

C 市販のナポリタンソース1袋

(今回は西友さんの薫りたかい

 トマトソースのナポリタンを使用)

・パセリや粉チーズお好みで

 

まずはAをタッパーの中で混ぜます

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片栗粉をまぶすことで、鶏肉がジューシーで柔らかい仕上がりに

 

そこにBを加えたら蓋を上に置いて600wで4分チン!

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やけどに気を付けて取り出したらCを加え混ぜ、1分追加加熱!(野菜の火の通りが甘い場合は、追加加熱してください)

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最後に塩で味を調たら、お好みで粉チーズやパセリを振って完成!

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パスタソースに鶏のうま味が加わって、とっても美味しい🙌

 

最後にがっつりチーズをかけて焼いてもいいし、タバスコを加えてピリ辛にしても。パスタと和えても美味しいです。いろんなアレンジを楽しんでみてね。

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ちなみにレシピサイトはこちら!

 ▼ ▼ ▼ 

www.seiyu.co.jp

 

本格的に作る料理も素敵だけど、たまにはお手軽ンンンまい~も是非!

それでは、またね👋