どうも、ぼくです!
本日はハロウィンレシピにも使えて、簡単すぎるかぼちゃ料理をご紹介します👻🎃
「かぼちゃのミートグラタン」
見た目がめっちゃ豪華!
味も絶品!!!
しかも市販のミートソースを使うから、思い立ったらすぐできちゃいます。ちなみにミートソースをホワイトソースに変更して作ってもおいしい✨
早速いってみよう~!
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材料はこちら💁♂️<2~3人分
・坊ちゃんかぼちゃ1個
・市販のミートソース1箱
・ピザ用チーズ好きなだけ
・お好みでバジルやパセリや黒胡椒
まずは坊ちゃんかぼちゃを用意!
まるごとラップで包んだら500wで5分レンジ加熱します
火傷に気を付けて取り出し、上面をカットしたら
皮を壊さないように中をくり抜きましょう!
レンチンしたかぼちゃの皮はかなり柔らかいので、たくさんくり抜こうとせず、崩れない範囲で!
そこにミートソース半分
ピザ用チーズ
くり抜いたかぼちゃ(ワタと種は除く)
再びミートソース
ピザ用チーズをのせ
トースターや魚焼きグリルで好みの焦げ目がつくまで焼きましょう。焦げ目が不要ならレンチンでチーズを溶かすだけでもOK👌
チーズは溶けるとカサが減るので、一番上に乗せるチーズは、モリモリ盛った方が見た目良く仕上がります🧀
仕上げにお好みでパセリなどを振って、完成~✨
このチーズの溶け具合…最高じゃないですか?
我が家ではこのミートグラタンを4人で奪い合うように食べています。さすがに足りなくなってきたので、そろそろ2個用意するべきかな…笑
お手軽絶品なので、是非お試しあれ!
それでは、またね👋