BOKUの簡単ンまい飯ブログ

ンまい~簡単な料理レシピを紹介してます

ベーコンの旨味と塩味で!「カリカリズッキーニサラダ」

どうも、ぼくです。

 

夏はズッキーニが安い!うまい!!!

ズッキーニは卵を絡めて焼いたジョン(ピカタ)か、これで食べるのが好き!…ということで、本日ご紹介するレシピは

カリカリズッキーニサラダ」

焼いていくだけの激うまサラダ✨

 

ベーコンを炒めるときはちょっとの油、潰しにんにく、ふたつまみの砂糖と一緒に!にんにくの良い風味がつくし、砂糖の効果でカリカリベーコンになる~っっ

ベーコンのうまみとレモンでさっぱり美味しくいただけます✌

 

それではいってみよ~~~~!

 

 

🥓🍋🧄🥓🍋🧄🥓🍋🧄🥓🍋🧄

 

 

材料はこちら💁‍♂️<2人分

A 油大さじ1

A ベーコン(短冊切り)50g

A つぶしたにんにく1片

A 砂糖ひとつまみ

B ズッキーニ(輪切り)1本

B 塩ひとつまみ

B こしょうひとつまみ

・粉チーズ好きなだけ

・パセリのみじん切り好きなだけ

・レモン汁すきなだけ

 

フライパンにAを入れて加熱!

ベーコンがカリカリになるまで炒めたら取り出しましょう

 

同じフライパンにBを入れたら、両面に良い焦げ色がつくまで焼きます

 

皿にズッキーニ→ベーコンの順に盛り付けたら

最後に好きなだけ粉チーズ→パセリ→レモン汁を絞って完成🙌

ベーコンとチーズの塩味が丁度良い~✨

 

ちなみにズッキーニのジョンは

 ↓ ↓ ↓


是非、夏が旬のズッキーニレシピを楽しんでみて下さい

それでは、またね👋