どうも、ぼくです。
本日は「冷凍庫にこういうのが入ってるだけで強くなれる(気がする)よね～」というアイスのレシピをご紹介しちゃいます
「製氷皿で！溶けにくいあずきアイス」
レンチンして→混ぜて→冷凍で完成✨
普通、牛乳と小豆を混ぜて凍らせるだけだと、２層に分かれたり、食感が悪くなってしまうのですが…粉寒天を加えることで分離しなし！2層にならない！しかも溶けにくくなる！！！
材料を変えればいろんな味のアイスにも✌
それではいってみよう～～～！
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材料はこちら💁♂️＜2～3人分
A 水50㏄
A 粉寒天小さじ2分の1
B 500ｗで1分半レンチンした牛乳190㏄
Bあずき缶詰め１缶(190ｇ)
Bお好みで砂糖をプラス！
まずは耐熱皿にAを入れてよく混ぜたら
500wで1分半チン！取り出してさらによく混ぜます
そこにBを加え、更によく混ぜます
甘さ控えめの仕上がりなので、砂糖を加えて作っても◎
あとは製氷皿に流して3時間ほど冷凍するだけ！
(ピックをさして、持つタイプにしても◎)
製氷皿からアイスを取り外すときは、製氷皿の裏面に流水を当てて、若干溶かしてあげるとポコポコ外れるよ✌
そうそう！アレンジですが
◎牛乳190㏄(20㏄ほど生クリームに置き換えても！)＋砂糖35ｇ＋桃缶190ｇで桃ミルク味！
◎牛乳190㏄(20㏄ほど生クリームに置き換えても！)＋砂糖35ｇ＋市販のプリン190ｇでプリン味！
◎ヨーグルト120ｇ＋生クリーム70ｇ＋砂糖35ｇ＋パイン缶190ｇでヨーグルトパイン味！
…などできるので、是非お好みの味付けを見つけてみてはいかがでしょうか✨（ベースは液体190㏄＋具材190ｇに、粉寒天小さじ2分の1＋水50㏄）
それでは、またね👋
