B◓KUの簡単ンまい飯ブログ

ンまい~簡単な料理レシピを紹介してます

こういうのが冷凍庫にあるだけで強くなれる「あずきアイス」

どうも、ぼくです。

 

本日は「冷凍庫にこういうのが入ってるだけで強くなれる(気がする)よね~」というアイスのレシピをご紹介しちゃいます

 

 「製氷皿で!溶けにくいあずきアイス」

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レンチンして→混ぜて→冷凍で完成✨

普通、牛乳と小豆を混ぜて凍らせるだけだと、2層に分かれたり、食感が悪くなってしまうのですが…粉寒天を加えることで分離しなし!2層にならない!しかも溶けにくくなる!!!

 

材料を変えればいろんな味のアイスにも✌

 

それではいってみよう~~~!

 

 

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材料はこちら💁‍♂️<2~3人分

A 水50㏄

A 粉寒天小さじ2分の1

B 500wで1分半レンチンした牛乳190㏄

Bあずき缶詰め1缶(190g)

Bお好みで砂糖をプラス!

 

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まずは耐熱皿にAを入れてよく混ぜたら

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500wで1分半チン!取り出してさらによく混ぜます

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そこにBを加え、更によく混ぜます

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甘さ控えめの仕上がりなので、砂糖を加えて作っても◎ 

 

あとは製氷皿に流して3時間ほど冷凍するだけ!

(ピックをさして、持つタイプにしても◎)

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製氷皿からアイスを取り外すときは、製氷皿の裏面に流水を当てて、若干溶かしてあげるとポコポコ外れるよ✌

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そうそう!アレンジですが

◎牛乳190㏄(20㏄ほど生クリームに置き換えても!)+砂糖35g+桃缶190gで桃ミルク味!

◎牛乳190㏄(20㏄ほど生クリームに置き換えても!)+砂糖35g+市販のプリン190gでプリン味!

◎ヨーグルト120g+生クリーム70g+砂糖35g+パイン缶190gでヨーグルトパイン味!

 

…などできるので、是非お好みの味付けを見つけてみてはいかがでしょうか✨(ベースは液体190㏄+具材190gに、粉寒天小さじ2分の1+水50㏄)

 

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それでは、またね👋