どうも、ぼくです。
みなさん、菓子パンで一番好きなのは何ですか?
ぼくは2つありまして…
ひとつは「ナイススティック」
…細長い柔らかロールパンに、バタークリームがたっぷり。小学生の時に習字を習っていて、その時だけ買い食いが許されていたのですが、毎回これを買って持って行っていました。
もうひとつは…「ミニスナックゴールド」!
ということで(?)本日のレシピは、このミニスナックゴールド風のお菓子をご紹介しちゃいます。その名も
「ミニスナックゴールドのあかちゃん!」
実はこれ、カットしたパイ生地をトースターで8分焼いて、アイシングをかけるだけ✨サクサクで、ぐるぐるで、おいしいかわいい🙌
それでは、いってみよう~~!
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材料はこちら💁♂️<12個分
・パイシート1枚
A 粉砂糖大さじ3
A 水小さじ1
まず、パイシートを薄く伸ばしたら、より、長くなる方向に12等分にカット!
そうしたらパイをねじって…
それをぐるぐる巻いていくゥ!
こんな感じ
一度丸めて広げたアルミホイルに生地を乗せ(そうすることで、生地とアルミがくっつきにくくなるよ)トースターで8分ほど焼いてね。
パイが焼けたら粗熱を取りましょう!
器にAを入れてアイシングを作ったら
冷めたパイ生地にコルネやスプーンなどでかけ、乾かせば完成✨
トースターによっては火力が強いものもあると思うのですが、これ以上焦げたくないよ〜って時に、アルミホイルを上から被せてあげると、焦げ色がつきにくくなるのでオススメです!
あとあと、粉糖に加える水をレモン汁に変えると、甘酸っぱいレモンアイシングになるよ!さわやかでこちらもおススメ!
是非是非、みなさんもぐるぐるかわいいパイクッキーを作ってみてね!
それでは、またね👋