どうも、ぼくです。
十五夜まであと3日！
本日は材料たった２つだけのお月見レシピをご紹介します✊✨
「さくさくモチモチお月見パイ」
お好きなお団子をパイ生地で包み、トースターで8分焼くだけ！たったこれだけで、サクサクなのにもちもちな「お月見パイ」の完成です👏
お団子って、手で持つとべたべたしちゃうけど、これなら手もそこまで汚れない！子供たちも、大好物のパイ×お団子がいっぺんに楽しめるから、モリモリ食べてくれます。
中に包むお団子は、なんでもOK✨こしあんでしょ…みたらしでしょ…ごまあんでしょ…ちょっと面倒だけど、カットした草餅なんかを入れても◎アレンジは無限大！
それでは、いってみよう～！
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材料はこちら💁♂️＜8個分
・パイシート1枚（11×18㎝）
・お団子2串～3串（8粒）
パイシートは、麺棒などで薄く伸ばしたら8等分にします
そこに、くしから外したお団子を一粒ずつのせて…
上下を折りたたむように包む！！！
左右も折りたたむように包む！！！
生地の閉じ目は、特にしっかりくっつけてあげて下さい。（つけが甘いと、焼いているときに開いてしまうため⚠）
そうしたら、一度ぐしゃぐしゃにしたアルミホイルをトースターのトレーに敷いて、パイを並べ、5〜8分焼いていきます（良い焦げ色がつくまで）
逆に、すぐに焦げてしまいそう（生地が生なのに）な場合は、上からふんわりアルミホイルを被せてみて！焼き色をつけずに加熱することができるよ✨
ということで完成です🍡
市販のお団子を使用するから、冷めても固くならなず、モチモチおいし～いっ！！材料・工程共にも少ないので、忙しい時でもお手軽にお月見を楽しめちゃうよ✌✌✌
ちょっぴり洋風なお月見だんご、是非お試しあれ🐰
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それでは、またね👋
