どうも!ぼくです。
終わりました~~~~!
ゴールデンウイーク~~~~!!!
みなさん、たっぷり休めましたか?
ちなみに、2匹の怪獣がいる我が家はGWの方が忙しかった気が(笑)
食事を作る回数も増えるしね😿
(はやく大きくなって、大人と一緒のものが食べれるようになってほしい…)
それでも、2歳半の長男くんの方は
だいぶ大人と同じものが食べれるようになってきました✌
そんな長男も大人も大好きな、本日のメニューがこちら!
「がっつけ!味噌マヨ生姜焼き!」
生姜焼きというと、醬油ベースの甘じょっぱい系が多いですが
実は、味噌ベースにしてもとってもおいしい😃
今回はマヨネーズも少し加えたこっくり系の仕上がり!
どうぞ、もりもり食べてください!!!
それでは、いってみよ~~~~!
🐷🍳🐷🍳🐷🍳🐷🍳🐷🍳🐷🍳
材料はこちら💁♂️<2人分
・豚肉250g
・塩こしょう少々
・片栗粉大さじ2
・玉ねぎ2分の1個
・千切りキャベツ
A 味噌 大さじ1
A マヨネーズ 大さじ1
A 砂糖 大さじ1
A 醤油 大さじ2分の1
A 生姜すりおろし 大さじ2分の1
まずは、豚肉に軽く塩こしょう・片栗粉をまぶし
油をひいたフライパンで両面焼いていきます。
肉に半分火が通ったら、玉ねぎを加え更に炒める。
玉ねぎに火が通ったら、合わせ調味料を加えていくよ~!
Aの材料をよく混ぜてから使ってください!
(にんにくすりおろし小さじ1を加えても美味しい)
たれを絡めれば完成✨
(※たれにマヨネーズが入っているので、長時間加熱し続けないように!)
千切りキャベツを添えて🙌🙌🙌
一味・七味がべらぼうに合います✨
これぞ、お米泥棒…(ビール泥棒でもある)
普段の生姜焼きに飽きたら、是非試してみてね!
それでは、またね👋