どうも、ぼくです！
皆さん、フレンチトーストって何で食べていますか？
我が家は粉砂糖 or 蜂蜜 or メープルシロップといったところ。あとはジャムかなぁ？
(この中では一番メープルが好きだけど…高いので頻度は低め笑)
こうやってみると、かけるものって結構同じになりがち！
もちろん、「いつもの味」っていうのも素敵ですが
たまには違う味にしてみるのも楽しいよ～🙌🙌🙌
というわけで、今回はレンチンで作る
【ラムレーズンキャラメルソース👏】
をご紹介しようと思います。
先に言っておくと、未成年やお酒が苦手な方は
「ラム酒→濃いめに出した紅茶」に置き換えて作ってみて下さい！
「紅茶キャラメルソース」になります✧
それではいってみよ～～～～！！！
🐣🍳🐣🍳🐣🍳🐣🍳🐣🍳🐣🍳
材料はこちら💁♂️
A レーズン３０ｇ
A ラム酒３０ｃ（もしくは紅茶）
B ラム酒につけたレーズン（水気をきる）
B キャラメル３０ｇ（６粒）
B 生クリーム３０ｃｃ
まずは前日のうちに、容器にAを入れて一晩漬けておきましょう
ちなみにレーズンは、一度湯通ししてから使うと
コーティングの油が取れていい感じ😎
（とか言いながら、家で使う分には湯通し省略でいいと思います！笑）
耐熱容器にBを入れて
５００ｗで１分半チンしたら、よ～く混ぜて更に３０秒チン！
これだけで完成です✨
フレンチトーストにかけて召し上がれ～✌
～おまけのフレンチトーストの作り方～
・ 卵１個
・ 牛乳１００ｃｃ
・ 食パン１枚
・ 砂糖２０ｇ
・ バニラエッセンス少々
①材料をジップロックに入れ半日冷蔵庫で漬けたら
油をひいたフライパンで蓋をしつつ両面焼くだけ
もう一度いいますが、焼くときは蓋をしつつ！
ふわとろ～な仕上がりのフレンチトーストができるからね！
是非是非やってみてね！
そういえば最初に、ジャムの話をしたんですけど
去年一年どっぷりハマったジャムがありまして…それがコレ！！！
アオハタの「まるごと果実 白桃」
みんな、このジャムはいいぞぉ…
なんというか…まんま桃缶！！！
果実感がすごすぎてジャムの概念が消えます（笑）
他の果物もあるんですが、特に桃がヤバい……
スーパーで見かけたらおためしあれ！！！！
それでは、またね！
