BOKUの簡単ンまい飯ブログ

ンまい~簡単な料理レシピを紹介してます

レンチンいちごソースが合う✨「ふわとろフレンチバウム」

どうも、ぼくです。

 

みなさん、フレンチトーストって何のパンで作っていますか?

今までクロワッサンで作るめちゃ旨フレンチトーストなど、いろんな種類のレシピを紹介してきましたが、本日使用するのはバウムクーヘン

 

ということで本日のレシピはこちら

「ふわとろフレンチバウム」

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クロワッサンの時もそうですが、そもそもバターをたっぷり使用した生地なので、仕上がりがとてもよい香りに!また、きめ細かいふわふわ生地に卵液をしみこませるので、ふわとろ~な食感に!!

 

今回はレンチンでできるいちごソースの作り方も併せて書いておきます!甘酸っぱ旨いソースのおかげで、飽きずにどんどんたべれちゃう🙌

 

それではいってみよう~!

 

 

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材料はこちら💁‍♂️<1人分

A 卵1個

A 牛乳100㏄

A 小さめのバウムクーヘン3個

 (今回は西友さんのバウムを使用)

B 軽く潰したいちご5粒

B 砂糖大さじ1

・お好みでホイップクリーム

 

まずはビニール袋にAを入れて空気を抜き、3分以上浸しておきましょう

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先に卵と牛乳だけ混ぜてからバウムを加えると、均一に卵液が絡むよ✌

 

バウムを浸している間にソースづくり!

耐熱にボウルBを入れて混ぜたら

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500wで4分チン!

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再びよく混ぜたらあっという間にいちごソースの完成✨使用するまで冷蔵庫に入れて、冷やしておきましょう

 

それではバウムを焼いていきます。

油をうっすら敷いたフライパンにのせ

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蓋をしつつ両面2~3分ずつ弱火で加熱

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よい焦げ色が付くまで焼きましょう

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皿に盛り付けたら、いちごソースとお好みでホイップを添えて完成です

 

ひとくち食べれば、バターの風味が口いっぱいに広がります。バウム特有のふわふわ食感もやみつきに…!!!

酸味を感じるいちごソースに仕上げているので、ホイップとの相性も抜群🙌

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ちなみにホイップクリームは、牛乳を少し加えて緩めに仕上げると、見栄えがよい「とろ~りクリーム」になります。これ、いろんなおやつに使えるからめっちゃおススメ✧

 

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もしもおやつのバウムが余ったら、作ってみてはいかがでしょうか!

それでは、またね👋