B◓KUの簡単ンまい飯ブログ

ンまい~簡単な料理レシピを紹介してます

韓国で流行ってる「モチモチトッポギ風」が万能すぎた

どうも、ぼくです! 韓国で流行っているという「トッポギ風」をやってみたんですけど、これ…普通に何のスープに入れても美味しいやつだ!!!!ってなりました。 (え、何の報告…???笑) ということで、本日はこちらのレシピはこちら 「ライスペーパーで…

血液サラサラになってる気がする…「鮭on玉ねぎのレモンマリネ」

どうも、ぼくです。 我が家はスライスオニオン大好き一族でして、新玉以外に普通の玉ねぎでも、よく玉ねぎサラダを作ります。 (胃が痛くなるので、結構水でさらすけど) ということで、本日はそんなスライスオニオンを使ったレシピをご紹介します。 「鮭on玉…

「とろなすしゅうまい」も美味いけど「しいたけしゅうまい」も美味いよ‼️

どうも、ぼくです。 有難いことにたくさんの人に作っていただいている【とろなすしゅうまい】ですが、「しいたけver.も教えてください!」の声が多いので、レシピ載せておきます!…ということで、本日ご紹介するレシピはこちらッ 「フライパンで作るしいたけ…

こういうのが冷凍庫にあるだけで強くなれる「あずきアイス」

どうも、ぼくです。 本日は「冷凍庫にこういうのが入ってるだけで強くなれる(気がする)よね~」というアイスのレシピをご紹介しちゃいます 「製氷皿で!溶けにくいあずきアイス」 レンチンして→混ぜて→冷凍で完成✨ 普通、牛乳と小豆を混ぜて凍らせるだけだと…

もう何度作ったかわからない「とろとろ白だしなす」

どうも、ぼくです! 以前、レンチンでできる「白だし漬け」のレシピをご紹介したのですが、本日はそれでナスを作ったら美味しかったよ〜〜〜という報告レシピ(?)になります‼️ 「とろとろ白だしなす」 なすをレンチンで加熱すると、ありえないくらいとろとろ…

夏終わるからってレモン多くね?焼かない「塩レモン焼きそば🍋」

どうも、ぼくです。 ええ、自負していますとも! レモンやアイス系の更新、最近多いな〜って‼️笑 だってよく言うでしょ。美味しいものは美味しいうちに!今月はまだまだレモンレシピ更新するからついてきてくれ〜(たくさん試作してしまった) と、いうことで…

さっぱり!もっちり!塩漬けアボカド

どうも、ぼくです。 本日はビニール袋でつけておくだけのお手軽レシピをご紹介します 「さっぱり!もっちり!塩漬けアボカド」 アボカドって何しても美味しいんですが、究極は塩レモンかと思います 副菜にも‼️おつまみにも‼️ それでは、いってみよう〜〜〜っ…

炊飯器で一発👊お肉柔らか〜‼️【塩豚ねぎレモン】

どうも、ぼくです。 本日は、お手軽炊飯器レシピをご紹介します。 【お肉やわやわ〜!塩豚ネギレモン】 夏にぴったりなレモンたっぷりのレシピ クエン酸パワーで共に、残暑を乗り切ろう‼️ 材料はこちら‍♂️<2〜3人分 A 豚ブロック肉500gA にんにく2片A 生姜…

背徳の味〜‼️「飛べるガーリックから揚げ」

どうも、ぼくです。 本日は、日本人の9割が好きな”唐揚げ”のレシピをご紹介します 「飛べるガーリックから揚げ」 いつもの唐揚げに、スライスにんにくをまぶして揚げてみました。にんにくの衣をまとった唐揚げ…控えめに言って「飛ぶぞ」 ちなみに我が家の唐…

こんなTKGもアリ!「肉なし焼肉TKG」

どうも、ぼくです。 このブログを見て下さっている方はきっと知っているかと思います… ぼくが、どれだけ「焼肉のタレ」好きか!笑 ということで、本日は焼き肉のたれ大好きマンが作るTKGをご紹介しちゃいます 「肉なし焼肉TKG」 めちゃくちゃ一瞬でできるの…

ホイップクリームで一発!「とろける濃厚チョコムース」

どうも、ぼくです。 早朝の空気がどんどん涼しく… こ、これはそろそろチョコレート解禁だ!? (夏ってあまりチョコ食べる気にならないんだよね…) と、いうことでさっそくチョコを使ったレシピをご紹介しちゃいます 「混ぜるだけ!とろける濃厚チョコムース…

良い大人(?)はマネしちゃいけません!日本酒シャーベット(おまけつき)

どうも、ぼくです。 本日は、アルコールを使った(というかアルコールメインの)レシピになるので、未成年の方やお酒が苦手な方はブラウザをそっと閉じるか、飲める年齢になるまでめちゃくちゃ我慢してください! 「日本酒シャーベット」 ほんと…日本酒は気…

暑い時期にヘビロテ‼️「やわらかジューシー放置鶏」

どうも、ぼくです 本日は”暑くて台所に立ちたくない人”に送るレシピ 「やわらかジューシー放置鶏」 何がいいって… 実際に調理する時間は10分程度! なのにハチャメチャに美味い✨ それではいってみよう~~~ 材料はこちら‍♂️<3~4人分 ・鶏もも肉2枚 ・…

ホイップ使用でお手軽すぎ!「ふわとろ濃厚アイス」

どうも、ぼくです! 最近、我が家の冷凍庫が次男の離乳食でパンパンです。昔はボックスアイス1〜2箱余裕で入ってたのに、今じゃ隙間に単品を押し込む程度…来年までの我慢かな さて、本日はそんなアイスを手作りしちゃいましょうって内容です。 「ホイップで…

かつお節最高!!なゴーヤチャンプルー

どうも、ぼくです! あああ、8月ラスト! もうすぐ夏が終わってしまう〜!!! 暑いのは苦手ですが、夏の食べ物大好きなんですよね…果物も野菜も。桃やスイカ、また一年後に会おうね(今年は桃を3回以上お取り寄せしたほど) そしてそろそろ食べ収めのゴー…

カップヌードルで「レンチン茶碗蒸し」

どうも、ぼくです。 今回のレシピは、もしかしたらご存じの方もいるかもしれません!!!…が、ぼくは知りませんでした(笑) 「カップヌードル茶碗蒸し」 きっかけは、妹のお昼ご飯。 カップラーメンを食べ終え、汁が残った状態で台所へ向かったので「あっ、…

これ、店で出てくる味じゃん!ってなる「こっくりトマトのポタージュ」

どうも、ぼくです。 …ンンン毎回タイトルが長ぇ!!!(笑) さて本日は、みんな大好き✨顆粒のポタージュスープを使ったアレンジレシピ! 「こっくりトマトのポタージュ」 ポタージュにトマト・生クリーム・バターを加えるだけで「あれ?これ?店で出てくる…

長男くんも喜んでたべる親子丼ならぬ「親子焼き」

どうも、ぼくです。 去年1年間、家族で岐阜の実家に過ごしていたのですが、その時に母親からいろんなレシピを教えてもらいました。 上京する前から料理が好きだったので、よく母親と並んで台所に立ってはいたのですが…この仕事をするようになってからだと、…

シャキッジュワ…な「ながいもエノキガレット」が最高すぎた

どうも、ぼくです! 春頃に「新玉ねぎのもちもちガレット」をご紹介したのを覚えていますか? 新玉ねぎが甘くて、とろとろで、生地がモチモチのフライパンで焼くガレット…Twitterでレシピを流したところ、かなりたくさんの方が作ってくださりました。(66…

マンゴーアイスを作りながら業務スーパー最高だなって改めて思った

どうも、ぼくです。 住んでいるところがバレそうなのであまり詳しくは言いませんが、我が家から3分ほどのところに「業務スーパー」がありまして、毎日のように通っています。 ある日、いつもはあまり見ない冷凍品前をぶらぶらしていたら、見つけてしまったん…

シャキ!ツンッ!梅わさレンコンごはん

どうも、ぼくです 夏といったら…わさびだーーー!!! (いや、実際のわさびの旬は秋冬ですが…) なんでしょうね。刺激が欲しかなっちゃうのかな?夏はわさび料理の回数が増えつつあります ということで、本日はワシワシ食べたくなっちゃう、わさび飯のレシピ…

また罪深いものを作ってしまった…ザクうまメロンパイ

どうも、ぼくです!!! 本日は、トースターで5分焼くだけのおやつ 「ザクうまメロンパイ」 をご紹介します✨ ぼく、メロンパン大好きなんですけど…いや、こんなこと言ったら怒る人いるのは承知で話しますが、上のザクザク甘い部分「が」好きなんですよね… だ…

レンジでいいの!?ツヤツヤとうもろこし!!!

どうも、ぼくです みなさーん! とうもろこしは好きですかーー! ぼくは大好きで、フライパンでよくとうもろこしご飯を作るほどです✨(そのレシピもまた後日かけたらいいな…) とうもろこしって、料理に使うのもいいけど、そのまま食べてもめっちゃ美味しい…な…

シャリふる食感のオレンジティー

どうも、ぼくです 一昨年はタピオカミルクティー… 去年はわらび餅入りドリンク… と、近年ドリンク+何か(笑)なデザートが流行っていますね〜!!ごくごく飲めるのも美味しいけど、食べ応えあるドリンクっていいですよね✨ ということで、本日は我が家で昔から…

豆乳飲料で!もっちり豆花

どうも、ぼくです! みなさん、豆花は好きですか? 最近はタピオカ店で一緒に販売している店も増えましたよね! 本来、豆花というのは、豆乳に石膏を加えて固めて作る、豆腐よりも柔らかい食感の食べ物。(ちなみに豆腐は「にがり」で固めます) でも石膏なん…

またナス!!じゅわ旨いスタミナ豚なす巻き

どうも、ぼくです ナスがお安い〜! 個人的になすが大好きすぎるので、安いと毎回買ってしまうんですよね…おかげでここ数か月は、野菜室にナスが3袋ほど待機してます(…いい加減学べ) さて、本日も張り切ってナスのレシピをご紹介しちゃいます(笑) 【スタミナ…

ごはんの皮を被ったお菓子「レモンパイ風トースト」

どうも、ぼくです みなさん、夏のおやつって何を作ることが多いですか?我が家は主に冷菓(わらび餅や杏仁豆腐など)と、レモンレシピが多いです。レモンマドレーヌとか、レモンたっぷりのチーズケーキとか最高! 本日ご紹介するのもレモンレシピ! まさにご…

材料をぜんぶ入れて通常炊飯するだけの参鶏湯

どうも、ぼくです。 みなさん、冷たいものばかり食べてませんか? ぼくはめっちゃアイス食べてます!!!笑 夏は気が付かないうちに胃を酷使しすぎ!(まぁ、そんなこと言ってたら食欲の秋も、クリスマスや正月イベントがある冬もなのですが…)そんな時は消…

そばでも!うどんでも!旨辛つけ麺

どうも、ぼくです 暑い夏は麺がうまい!! キンキンに冷やしたつゆでスッキリ食べるのもいいけど、冷たい麺+温かいつゆも捨てがたい…ということで、今回は温かい甘辛つゆでいただくめちゃうまレシピをご紹介します✨ 「追いラー油が美味しい!ピリ辛つけそば…

シュウマイの皮のパリパリ

どうも、ぼくです! 前回、レンチンしゅうまいのレシピをご紹介したのですが…しゅうまいの皮って、いつもちょっぴり余ったりしませんか? 本日は、そんな時に皮を消費できる、ちょいおやつを紹介しちゃいます✨ 「しゅうまいの皮のパリパリ!」 もともとはパ…