どうも、ぼくです 我が家では「迷ったらコレ！」という鉄板メニューがいくつか存在するのですが、本日は「豚肉×ニラ」の組み合わせでよく作るメニューをひとつをご紹介しちゃいます✨ 「ふわとろにらたま」 ネーミング通り、マヨネーズを加えた卵はふわふわト…

どうも、ぼくです！ 本日は、鶏肉で作るシンガポールライスの豚肉ver.を紹介します 「シンガポークライス」 優しい味のシンガポールライスに比べて、うま味ガツンと！食べ応え抜群！炊飯器調理のおかげでお肉が柔らかジューシーに仕上がるので、大人も子供も…

どうも、ぼくです。 本日は調味料2つの漬け丼のレシピです✨ 【スタミナ漬け丼】 その名の通り、夏に食べたい、めっちゃ元気の出る漬け丼になっております！今回はサーモンとホタテで漬けたけど、お好みの海鮮でオッケー それでは、行ってみよう〜！！！ 材…

どうも、ぼくです 本日は、氷砂糖をゆっくり溶かしてミントの香りを移した、この時期にぴったりな爽やかシロップをご紹介します！ 「やさしいミントシロップ」 サイダーにひと垂らしするだけで、オシャレなノンアルモヒートになるのでおすすめです✌️✨テレワ…

どうも、ぼくです。 そうです！ ご存知の通り、またお好み焼きレシピです！笑 いままで「お好み焼き風」なレシピをいくつか流してきたぼくですが、本日はTHE王道のお好み焼きのレシピをご紹介しようと思います。 「ふんわりモチモチお好み焼き」 お好み焼き…

どうも、ぼくです。 突然ですが「酢豚」ってめっちゃ美味いけど、作るの大変じゃないですか？揚げ調理とか…揚げ調理とか… 加えてお肉のお値段が高い！ (買い物のベースが業務スーパーなので、100gあたり100円以上だとお高く感じてしまう) そんなお悩みを解決…

どうも、ぼくです。 桃がおいしい季節になってきましたね！ 我が家全員、桃がだ～い好き！ 毎年、ぼくの地元である福島の桃を ネットでお取り寄せしているほどです どこのサイトか教えると、競争率が上がるから書かないけど、桃は福島の名産の一つでもあるの…

どうも、ぼくです。 みなさん、菓子パンで一番好きなのは何ですか？ ぼくは２つありまして… ひとつは「ナイススティック」 …細長い柔らかロールパンに、バタークリームがたっぷり。小学生の時に習字を習っていて、その時だけ買い食いが許されていたのですが…

どうも、ぼくです。 みなさん、生春巻きは好きですかー！ いろんな野菜や魚介を巻いて、チリソースで食べる…ぼくの中ではめちゃくちゃ食べ応えのあるサラダって認識です。すごく好き✨ 実は、この生春巻き… 加熱しても美味しいんです！！！！ (ドーーーーーン…

どうも、ぼくです。 本日は、レンジ加熱でできるピーマンの肉詰めをご紹介しようと思います。 通常半切りにするピーマンですが、今回はまるっと１個使うのでお肉がはがれる心配もなし！調理も楽チン しかも、デミグラスで煮ちゃううからお味はもはやデミグラ…