どうも、ぼくです！
本日は、鶏肉で作るシンガポールライスの豚肉ver.を紹介します👍
「シンガポークライス」
優しい味のシンガポールライスに比べて、うま味ガツンと！食べ応え抜群！炊飯器調理のおかげでお肉が柔らかジューシーに仕上がるので、大人も子供も美味しく食べられます。ご飯にも肉のうまみがしみこむ～～～✨
それではいってみよう～～～！
🐖🍚🐖🍚🐖🍚🐖🍚🐖🍚🐖🍚
材料はこちら💁♂️＜２合分
・豚ロースブロック400〜500g
A 米2合＋水（通常よりちょっぴりすくなめ）
A 鶏ガラスープの素大さじ半分
A 醤油小さじ1
A ネギ1本（５ｃｍ幅にカット）
A 生姜チューブ小さじ1
A にんにくチューブ小さじ1
B ネギ1本(みじん切り)
B 鶏ガラスープの素小さじ1
B 塩ひとつまみ
B ごま油小さじ1
B レモン汁小さじ2
B 黒胡椒少々
まずは🍳で豚ブロックを焼いていきます
表面に焦げ目がつけばOK
次にAと豚肉を炊飯器に入れて通常炊飯！
放置するだけなので楽チン♪
炊いている間にネギソースを作ります
皿にBを入れて混ぜれば完成！
さて、ご飯の方も上手に炊けました～✨
いったん豚肉を取り出し、ご飯を混ぜます
豚肉はスライス！
みよ、このジューシーさを！！！！！
そうしたら丼にご飯→豚肉→ネギソースをのせ
かっこみましょう！いただきます！！
ネギソースは夏にぴったりのレモン強めな仕上がりになっております🍋🌟お好みで減らしてもＯＫ！
そうそう、豚ブロック肉はロースがおすすめです。豚バラブロックだと油がきつめの仕上がりになっちゃうのでね💦（ご飯が油でテカテカに…）
炊飯器一発でできるので、暑くて台所に立ちたくない日に作ってみてはいかがでしょうか！合わせて過去生地のシンガポールライスも是非✨
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
それでは、またね👋
