どうも、ぼくです。 みなさん、スパニッシュオムレツって使ったことありますか？ 具材をたくさん入れたオムレツと卵焼きの中間のような食べ物で、とっても美味しいのですが、一度にできる量が「フライパンいっぱい」だったり、中までしっかり火が入るのに時…

どうも、ぼくです。 みなさん、かぼちゃってどんな料理に使っていますか？ バターソテー？かぼちゃサラダ？そぼろあんかけ？おそらく煮物にする方が一番多いんじゃないかな… 本日はかぼちゃの煮物でも甘醤油じゃないレシピをご紹介しようと思います。 「バタ…

どうも、ぼくです。 また、ふわとろで美味しすぎるものができてしまいました…なんか自分、いつもふわふわ系作ってるなぁ(笑) 【ほうじ茶クリームのダルゴナ風ミルクプリン】 去年流行したダルゴナコーヒーのダルゴナって、ひたすらコーヒーを泡立てて作るの…

どうも、ぼくです。 とうとう我が家のオーブンレンジが 調子悪くなり始めてしまいました… 漫画家さんたちとシェアハウスしていたころに買った、めっちゃ思い入れのあるオーブンレンジ。赤色で最高にかっこいいオーブンレンジ。ぼくが最初の本を出版した時に…

どうも、ぼくです。 みなさんの好きなおにぎりってなんですか？ ちなみにぼくは市販でいうなら赤飯です✨ 五目ごはんといくらも捨てがたい～～～！ （※家で作るのがむつかしいやつ買いがち） そして、家で作るなら断然ツナマヨ！！！！ 本日は、そんなツナマ…

どうも、ぼくです。 本日は七夕だぁ↝↝↝↝↝↝❕ （紅だーーーっ…みたいな感じで） ということで、本日はちょっぴりオシャレなスイーツをご紹介します。 「夜空みたいな七夕ゼリー」 ちなみにこちら、アガーを使用しています。 ゼラチンも寒天も好きだけど 「もち…

どうも、ぼくです。 なんだかすごいタイトルになってしまった… そしてめっちゃ言いにくい！笑 ということで、本日のレシピはこちら！ 「ガリバタモスチキ飯」 モスチキンの旨味がお米一粒一粒に染みた 究極にうまい炊き込みご飯となっております✨ 追いバター…

どうも！ぼくです。 タイトルに「夏に美味しい」って書いたんですが もちろん、一年中美味しいレシピを 本日はご紹介しようと思います（笑） パイナップル缶×パイシートで！ 「パインパイ」 これ、パイシートでパインを包んだらトースターで15分焼くだけなん…

どうも、ぼくです。 最近、美味しいブリトー生地を求め 毎朝作り続けていたんですが… ようやく配合が安定してきました！✨ ということで本日のレシピはこちら！ 【もっちもち生地のブリトー】 片栗粉入れることで、扱いやすく しかももっちもちな生地に✧＼\ ٩…

どうも、ぼくです！ 本日はレンチンでできる超最短の 「激うまトマトカレーうどん」 をご紹介します！ タッパーに材料をぜ〜んぶ入れたら、レンチン6分で完成✨カレーとトマトの組み合わせが相性抜群すぎる‼️(ちなみにこれを作るようになってから、ドライカレ…