どうも、ぼくです。
最近、美味しいブリトー生地を求め
毎朝作り続けていたんですが…
ようやく配合が安定してきました！✨
ということで本日のレシピはこちら！
【もっちもち生地のブリトー】
片栗粉入れることで、扱いやすく
しかももっちもちな生地に✧＼\ ٩( OO )و /／✧
10分ほどで出来ちゃうのも良き…🙌
それではいってみよう～～～！
🧀🍗🍳🧀🍗🍳🧀🍗🍳🧀🍗🍳
材料はこちら💁♂️＜3枚分
A 小麦粉60g(強力粉でも薄力粉でも)
A 片栗粉30g
A 水120cc
A オリーブオイル小さじ1
A 塩ふたつまみ
・ハムやソーセージ
・チーズ好きなだけ
・ケチャップ適量
まずはボウルにAを入れてよく混ぜます。
熱したフライパンにお玉１杯ないくらいを流し
フライパンを傾けつつ薄くのばしたら焼く
火が通ったらひっくり返して
好きな具材をON！！！！
チーズが溶けたら三つ折りにして…
完成～～～～！！！！！✨
チーズがとっろとろ…生地もっちもち…
ハム×キムチ×チーズなんかもおいしいです！
ケチャップ＋タバスコで大人ケチャップになるよ🍅🌶
短時間で作れちゃうから
ぜひぜひ朝食に！間食に！つくってみてね🙌
それでは、またね👋
