どうも、ぼくです
本日は、氷砂糖をゆっくり溶かしてミントの香りを移した、この時期にぴったりな爽やかシロップをご紹介します！🌻
「やさしいミントシロップ」
サイダーにひと垂らしするだけで、オシャレなノンアルモヒートになるのでおすすめです✌️✨テレワークにも飲めちゃいます！笑
それでは、いってみよう〜！！！
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材料はこちら💁♂️＜小瓶1瓶分
A 氷砂糖100g
A 水100cc
・ミントの葉20g
ちなみにミントはスーパーで売ってるもの５袋で２０ｇになりました！
まず初めにAを小鍋に入れたら、極弱火で氷砂糖を溶かしていきます(じ〜っくりと！)
もし焦げてきちゃったら水を20ccほど追加して氷砂糖を溶かしてみてね
溶けたら火を止め
ミントの葉を投入！
冷めるまで待ちます
あとはキッチンペーパーや茶漉しなどで濾せば完成🌱✨
シロップの粗熱が取れてから蓋を閉めてね！日持ちは冷蔵庫で1ヶ月ほど✌️
ミント20gで爽やかに香るシロップになります！お好みでミントの量は増減させてOK🙆♂️✨ちなみに今回はスペアミントを使っています
使い道ですが、本当にいろいろで！
紅茶などの飲み物にひとたらししてもいいし、炭酸水に溶かしてライムを絞ってノンアルモヒートにしても🙌カットフルーツ（グレープフルーツなど）に和えてもすごくおいしいです✨
とってもお手軽なので、是非この夏の常備シロップに作ってみてください
それでは、またね👋
