どうも、ぼくです。
本日は、夏にさっぱり美味しい〜✨とっても簡単副菜をご紹介します。これ、おつまみにもめちゃくちゃよいよ✌
「新生姜きゅうりちくわ」
もう、見たまんますぎてレシピ不要では…?と思いますが一応書いていきますね!笑
ちくわの穴に、細かく刻んだ(正式には小さいダイス状)きゅうりと岩下の新生姜を詰めているのですが、噛んだ時の食感が最高!!!✨
きゅうりをそのまま詰めると「ボリッボリッ」といった感じですが、細かくすることで軽い「シャキシャキ感」が楽しめます
見た目も緑+淡いピンクでかわいらしい🙌
それでは、いってみよう~!!!
🥒◎🍺🥒◎🍺🥒◎🍺🥒◎🍺🥒◎🍺
材料はこちら💁♂️<ちくわ4本分
・ちくわ4本(一袋)
・きゅうり1/3本
・岩下の新生姜20~25g
ちくわは袋から出して、横半分にカット!きゅうりと岩下の新生姜は細かいダイス状にカットし、小皿に入れて軽く混ぜておきましょう。
あとはちくわの穴に具材を詰めるだけ✨
完成🙌笑
…ぼくのブログ至上、一番短いレシピでは???
夏の一品にもいいし、ビールのアテとしても最高です🍺
ちなみに新生姜が辛くて苦手な方は、柴漬けで代用するのがオススメ!こちらも酸味でさっぱり&パリッとした食感がとても良いです。
是非、お試しあれ~🙌
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それでは、またね👋