どうも、ぼくです。
おにぎりってすごい…
子どもたちのお茶碗やプレートにご飯をよそっても、完食するかどうか怪しいペースで食べているのに…おにぎりにした途端…
爆速食い!
&
お代わり!!!
子どもたちのおにぎりへのモチベーションって、本当何なんでしょうね!「魔法かよっ」ってくらいよく食べてくれる…なので子供が生まれてから、カレーや丼ものじゃない限り、結構な頻度でおにぎりを作るようになりました。
本日は、そんないろいろ作るおにぎりの中でもおススメのレシピをご紹介!
「オイルおにぎり」
作り方はいたってシンプル!いつものおにぎりに、お好みの油をちょっぴり混ぜ込み、あとは通常通り握るだけ✌たったこれだけで、パサつかず、冷めても美味しいおにぎりができちゃいます。
本日はフジッコさんの「ふじっ子煮」を使ったこんぶおにぎりにしていくよ~!それではいってみよう~!
🍙🍵🍙🍵🍙🍵🍙🍵🍙🍵🍙🍵
材料はこちら💁♂️<2~3個分
A 炊けたごはん300g
A ごま油小さじ1
A かつお節1袋
A 塩ふたつまみ
A ふじっ子煮(好きな味)10g
A +好きな具材(チーズや梅など)
ボウルにAを入れたらしゃもじで混ぜる!
以上!!!!笑
あとは2〜3等分して握るだけ🍙
ちなみに自分は梅+ミョウガ推し✌✨
今回は香りもよいごま油を加えて握ってみました。これがまた、和の食材(こんぶやかつおぶし)と合うんだ~~~~!
(ちょっと前にブログでも書きましたが、鰹節の香りは脂溶性なので、油によく溶けるんです…つまり、そう。油にかつお節の香りが移って、更に美味しくなっちゃう✨)
今回はチーズや、梅&ミョウガを加えましたが、天かすや枝豆、桜エビ、大葉などなどなど!!!お好みの味を見つけてみてね🙌
それでは、またね👋