どうも、ぼくです。
先日「かつお節×オイル＝旨味爆発」なレシピを紹介しましたが、まだまだあります！かつお節レシピ✨
ということで本日ご紹介するのはこちら！
「きゅうりとカマンベールのだしオイル漬け」
材料を保存袋に入れて、冷蔵庫で半日漬けるだけだからとってもお手軽🙌
かつお節の風味がすごく香るオイル漬けなんですけど、みずみずしいきゅうりがこれまたすごく相性が良く、さっぱり食べれます◎おつまみにもぴったり！
※ちなみに先日のかつお節レシピ
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それではいってみよう～！
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材料はこちら💁♂️＜２人分
・きゅうり1本（乱切り）
・カマンベール1個（６等分にカット）
・好きな油大さじ3
・醤油大さじ1
・かつお節3g(2袋)
・塩ひとつまみ
・潰しにんにく1片
保存袋に材料全部入れたら冷蔵庫へ！
早めに取り出してもよいですが、半日ほど漬けた方がかつお節の香りがしっかりでるのでおススメ✌醤油が染みたかつお節がしっかり具材に絡む絡む～～～！
お好みで千切りミョウガを加えたり、ラー油をひとたらししても！より、お酒がぐいぐい進むおつまみになります笑
今回ぼくは香りのない太白胡麻油を使用しましたが、逆に普通のごま油を使って、風味あるオイル漬けにしても美味しく仕上がります👍
お好みの油＋具材で試してみてね✨
それでは、またね👋
