どうも、ぼくです。 あけましておめでとうございます 今年もどうぞよろしくお願いいたします *･゜ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*◒ 最近「ここ一年が本当に早いな～」と、よくお嫁さんと話しているのですが、今年の正月休みに入って、4歳と2歳の子供たちの成長ぶりに驚…

どうも、ぼくです。 本日は正月直前スペシャル（？）と致しまして、超お手軽＆ジューシーなチャーシューのレシピをご紹介していこうかな～といます 「柔らか！レンチンチャーシュー」 「あれ？下手に煮込むより、仕上がりが柔らかくない！？」…ってなるやつ…

どうも、ぼくです。 本日は、フジッコさんの「純とろ」を使用した、冬にぴったりのとろとろ×ほかほかレシピをご紹介します！ 「あんかけふわふわ卵」 下のたまごは、マヨネーズ効果でふわふわ食感。そこに純とろ（とろろ昆布）を加えた、昆布の旨味たっぷり×…

どうも、ぼくです。 本日は、我が家で作るパスタのうち、6割を占めている十八番レシピをご紹介します。野菜がたっぷり入っているのに、子供たちがガンガン食べてくれるし、なによりめちゃくちゃにおいしい！✨ 「ご馳走ミートソース」 そういえば、ミートソー…

どうも、ぼくです。 皆さん、ホットサンドメーカーはお持ちですか？ 我が家は相変わらず買ってないです。なぜなら… 「フライパンで作れるから～～～～！」 ということで本日は、フライパンで簡単に作れるホットサンドのレシピをご紹介しちゃいます。実は過去…

どうも、ぼくです。 クリスマスも終わりましたね❄ これからお正月もやってくるので、本当、冬は行事満載！！それに伴って、作るメニューもある程度決まってくるので、準備が大変ですよね …ここらでいっちょ、カレー休憩しませんか？ ということで本日は、い…

どうも、ぼくです。 いよいよ明日はクリスマスイブ❄ 2週間にわたってお送りしてきたクリスマスレシピですが、時短&お手軽な物が多かったので、本日は真逆の「時間がかかる本格的レシピ」をご紹介しようと思います 「舞茸と牛すねのワイン煮込み」 皆さん、ワ…

どうも、ぼくです。 ぼくの勝手なイメージなんですが、クリスマスとえば「ブロッコリーレシピ！」って気がしません？…あれ？ぼくだけ？ ということで、本日はブロッコリーを使った副菜をご紹介します（無理やり） 「ハッシュドかりかりブロッコリー」 普段は…

どうも、ぼくです。 昨日、クリスマスにおすすめのサラダとして「かぶのホットサラダ」をご紹介しましたが、本日はなんとメインディッシュとサラダが合体したレシピをご紹介しちゃいます！ 「サラダなチキンステーキ」 何がいいって…時間がないときに1品で済…

どうも、ぼくです。 本日もクリスマスメニューでお送りしていきます…この流れ、たぶん23日まで続くと思うから、前置き省こうかな…笑 今までご飯やメインものを紹介しているので、そろそろサラダをUPしようかな…と。ちなみにオシャレなのに短時間で作れます。…