どうも、ぼくです。 みなさん、チキンファヒータってご存じですか？ ぼくも去年、行きつけの居酒屋で初めて食べたメキシコ料理で、それ以来大ハマりしてしまいました。ファヒータとはトルティーヤで包むグリルした肉料理のこと！ そして、本気でハマりすぎて…

どうも、ぼくです。 本日は見た目もかわいらしい、15分でできちゃうメインレシピをご紹介します！ 「ふわとろチリえびたま」 マヨネーズを入れて溶いた卵は、ふっわふわトロトロ〜！そこにチリソースを絡めれば、食卓がぱっと明るくなるご馳走の完成✨ チリソ…

どうも、ぼくです。 新学期が始まって3週目。 ちょっぴりお疲れ気味の方もいらっしゃるのではないでしょうか？ （我が家の次男も環境になかなか慣れず、週末にとうとう蕁麻疹が出てしまいました…家にいるときはできるだけ好きなことをしてもらって、少しでも…

どうも、ぼくです。 昨日に引き続き、本日も焼きおにぎりをご紹介していこうと思います 今回ご紹介するのは、どちらかといえば大人より子供が喜ぶ焼きおにぎりかと！しかも「美味しいと思ったもの全て詰め込みました！」…みたいな名前✨笑 「バター醤油ツナチ…

どうも、ぼくです。 みなさん、焼きおにぎりは好きですか？ 我が家はみんな大好きで！！！特に子供たちは、焼きおにぎりにしてあげるだけで、普段の倍以上お米を食べてくれます。 飽きが来ないように醤油や味噌、チーズ入りなどいろいろ作っているのですが、…

どうも、ぼくです。 先日、久々にすき焼きをしました おそらく半年…いや、それ以上ぶりかなぁ。 地元の美味しいお肉屋さんでちょっぴり良い赤身を購入し、ハイテンションで岐路についていたわけなんですが、ふと「あれ？もしかしたら、お肉足りないんじゃ…」…

どうも、ぼくです。 甘くておいしい春キャベツの季節がやってきました！生で食べても、さっと湯がいてしらすやポン酢と和えて食べても美味しい春キャベツ…今回は焼いてサラダにしていこうと思います！ 「甘～い春キャベツの温サラダ」 キャベツは両面ジリジ…

どうも、ぼくです。 本日、ギョニソレシピがラストDAY！ 最後にご紹介するのはメインのおかずにも、おつまみにもピッタリな、サクサクカリッカリのあのレシピ！ 「カレー風味のギョニカツ」 個人的に「魚肉ソーセージってカツにするのが一番うまい！！」と思…

どうも、ぼくです。 本日も元気にギョニソレシピいってみよう～！ 今回は、手軽にパパっと作れるおつまみレシピをご紹介します。これ、お弁当に入れも美味しいです◎ 「おさかな磯辺揚げ」 衣にあおさ＋さくらえびを加え混ぜることで、彩りも風味もUP！また、…

どうも、ぼくです。 本日も引き続き、魚肉ソーセージレシピを更新していきますよ～～～✨ 前回はおやつレシピだったので、今回はがっつりとした主食レシピをご紹介！ 「ジュワっと辛旨！アラビアータ」 トマトとにんにくがたっぷりの旨辛トマトソース×おさか…