どうも、ぼくです。
本日、ギョニソレシピがラストDAY！
最後にご紹介するのはメインのおかずにも、おつまみにもピッタリな、サクサクカリッカリのあのレシピ！
「カレー風味のギョニカツ」
個人的に「魚肉ソーセージってカツにするのが一番うまい！！」と思っているので、最終日に持ってきました🙌笑
そのまま衣をつけて揚げてもいいんだけど、カレー風味にして、真ん中にチーズをサンドしてあげると、更に手が止まらん美味しさに…✨
しかも、カレー風味×中濃ソースがめっちゃ合うんだよね～！
それでは、いってみよう～✊
🍳🍛🥢🍳🍛🥢🍳🍛🥢🍳🍛🥢
材料はこちら💁♂️＜2～3人分
・おさかなソーセージ（12等分）
・好きなチーズ1～2個（6個）
A 薄力粉大さじ2
A 水大さじ2
A カレー粉小さじ半分
・パン粉たっぷり
・揚げ油適量
・中濃ソースお好みで
おさかなソーセージ1本は12等分にカット！
好きなチーズ1〜2個は、カットして6等分にします。
例）ベビーチーズなら2個用意して3等分
さけるチーズなら1個用意して6等分
カットしたら、ソーセージ→チーズ→ソーセージとなるように爪楊枝で刺していくよ！全部で6串できるはず✌
ちなみに今回はさけるチーズを使用しました。アツアツで食べると、びよ～んと伸びるのでめっちゃ楽しい！少し冷めてから食べるなら、べビーチーズの方が味が良く仕上がるのでオススメです🙌
小皿にAを入れたら
よ〜く混ぜましょう！
そこに、楊枝に刺したソーセージ&チーズIN！
表面にしっかり生地を絡めます
ギュギュっとパン粉をまぶしたら
少し多めに引いた油で
揚げ焼きにしていきましょう！
コロコロ転がしながら加熱し
全体がきつね色になったら完成🙌✨
お好みで中濃ソースをかけて召し上がれ～ッ
ギョニソはふわっと柔らかくて美味しいし
真ん中のチーズは濃厚で美味しい～！
15分くらいでできちゃうので、気軽にお試しあれ～🙌
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それでは、またね👋
