どうも、ぼくです。
本日は、お手軽炊飯器レシピをご紹介します。
【お肉やわやわ〜！塩豚ネギレモン】
夏にぴったりなレモンたっぷりのレシピ🍋
クエン酸パワーで共に、残暑を乗り切ろう‼️
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材料はこちら💁♂️＜2〜3人分
A 豚ブロック肉500g
A にんにく2片
A 生姜1片
A 水300ml
A 酒100ml
A 塩大さじ半分
A ポッカレモン100大さじ半分
B ねぎみじん切り1本
B ガラスープの素小さじ1
B 塩、砂糖、黒胡椒 各ひとつまみ
B ごま油小さじ１
B ポッカレモン100小さじ2
炊飯器にAを全部入れたら、通常炊飯！
豚肉はバラではなくロースがオススメ✨
日本酒がない場合は、水を100ml追加して作ってください。臭み取りにネギ１本を一緒に入れても！
炊飯している間にソースを作っていきましょう
Bの材料を器に入れて混ぜます
豚肉が上手に炊けました～っ✨
みてみてめっちゃジューシー！！！！！
お皿に盛ってねぎソースをかければ完成！
豚肉にもレモン汁を使っているからめちゃくちゃさっぱりした味わい。また、炊飯器調理のおかげでまるで圧力鍋で煮たかのようなやわらかさ！炊飯器、あんたはすごい！
そうそう、ラー油をかけてもおいしいよ🙌
炊飯器によっては水分が全部なくならないと炊飯が終わらない場合があるので、その時は１時間たった時点で加熱をやめて取り出してください🙆♂️
お手軽炊飯器塩豚、是非つくってみてね！
それでは、またね👋
