B◓KUの簡単ンまい飯ブログ

ンまい~簡単な料理レシピを紹介してます

さっぱり!もっちり!塩漬けアボカド

どうも、ぼくです。

 

本日はビニール袋でつけておくだけのお手軽レシピをご紹介します

「さっぱり!もっちり!塩漬けアボカド」

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アボカドって何しても美味しいんですが、究極は塩レモンかと思います🥑🤝🍋

 

副菜にも‼️おつまみにも‼️

それでは、いってみよう〜〜〜っ

 

 

🥑🍋🥑🍋🥑🍋🥑🍋🥑🍋🥑🍋🥑🍋

 

 

材料はこちら💁‍♂️<2人分

A 塩小さじ3分の2

A レモン汁大さじ1

A にんにくチューブ小さじ1

・アボカド1個

 

 

まずはビニール袋にAをいれ、揉み馴染ませます

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次に、アボカドを縦半分にカット!

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タネを取り除いたら、先程のビニール袋に入れ、空気を抜いて縛ります

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あとは冷蔵庫で半日ほど漬けておくだけ

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事前にカットしてから漬けるとより早く味が染みる+水分が早く出ます(…が、形が崩れやすいので注意‼️)

 

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いつもはマイルドなアボカドですが、キリッとした味わいに。是非、手頃なアボカドがあったら試してみてね!

 

 

それでは、またね👋