どうも、ぼくです。
みなさん、卵は好きですか～～～～！！！
（なんだなんだ！？ デジャブか！？）
昨日、半熟卵の早見表をご紹介したので
さっそくたまごレシピをかきますね！（笑）
この時期にさっぱり美味しい～～～🌟
「旨辛！卵ナムル」
たまご好きの皆さん…
是非ともゆで卵をナムルにするのです…
材料を和えるだけなのに
立派なおこめ泥棒が誕生します…✨
それでは、いってみよう～～～！
🥚🥗🐣🧄🥚🥗🐣🧄🥚🥗🐣🧄🥚🥗🐣🧄
材料はこちら💁♂️＜２人分
・卵３個
・豆苗１袋
A 純正ごま油濃口小2
A にんにくチューブ小1
A 鶏ガラスープの素小1
A 豆板醤小半分
先にAの調味料を混ぜておきましょう
小鍋に熱湯を沸かし、冷蔵庫から出したての
卵3個を8〜9分茹でて、殻を剥く。
豆苗1袋は半分にカットし500wで2分チン ！
ボウルに卵＋豆苗を入れたら
Aの調味料を加えて優しく和えるだけ🌟
（ワッっと和えると、卵白と卵黄がばらばらに…）
卵をナムルに？？？って思うでしょ？
めっちゃ美味しいから是非食べてほしい…
仕上げに刻んだピーナッツを散らすと更に美味しい！
（セブンのバターピーナッツ美味いです…）
ちなみに、今回は豆苗を使いましたが
野菜は好きなものでオッケー👌✨
好きな組み合わせで、卵のナムル作ってみてね！
そして卵の茹で具合に関しては
よろしければ昨日のこちらの表をどうぞ！！
↓ ↓ ↓
※何度も言いますが、ぼくは黄身が少し「熟っ…」としてる
8分茹でが好きです！！！！！
それでは、またね👋
