どうも、ぼくです。
去年、めちゃくちゃ流行ったダルゴナコーヒーをご存じですか?(もしくは覚えていますか?)
「めちゃオシャレでやりたい!」
という声が多い反面
「憧れるけどミキサー使うのが面倒くさい」
「上のクリームがめっちゃ濃い!(苦い)」
などという声もとても多かったダルゴナ…
本日はそんな後者と同意見の方、必見のレシピです!
「ミルキーダルゴナ」
本来、ダルゴナのクリームは、コーヒーの粉+砂糖+お水をめいっぱい泡立てて作るのですが、このレシピは泡立てない!一瞬! しかもめっちゃミルキ〜🐄✨
また、抹茶やココアなどいろんな味で作れちゃうよ🙌
動画はこちら
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それでは、いってみよう~~!
🐄☕🥛🐄☕🥛🐄☕🥛🐄☕🥛🐄☕🥛
材料はこちら💁♂️<1人分
・牛乳200㏄ほど
A インスタントコーヒー小さじ2
A 砂糖大さじ1
Aお湯大さじ1
・市販のホイップクリーム50g
まずはマグカップに牛乳を入れて、レンジで2~3分チン!温めておきます。
その間にボウルにAを入れ…
砂糖を溶かすように混ぜます
そこに市販のホイップを投入し、まぜまぜ~!
ムラなくとろ~りとしたクリームになればOK✨
あとは温めた牛乳にふんわり乗せれば完成!(お好みで、牛乳にちょっぴりウイスキーを少し加えると大人な味わいに🙌)
スプーンの背で整えてあげると見た目が良くなるよ!
ホイップクリームのおかげでめちゃくちゃミルキー🐄
少しずつ混ぜながら飲んでもよし!最初からガガガ~っと混ぜてもよし!混ぜると全体がふわとろ~っとなって、甘くておいしい◎
ちなみに冷たい牛乳に乗せても!
また、インスタントコーヒーの部分をココアや抹茶に変えれば、自由にアレンジできます。とりあえず、他3種類も材料をご紹介します!(作り方は一緒)
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【ミルキーダルゴナほうじ茶】
・ほうじ茶パウダー小さじ1
・砂糖~大さじ1
・お湯大さじ1
+
市販のホイップクリーム30g
【ミルキーダルゴナ抹茶】
・抹茶パウダー小さじ3分の1
・砂糖~大さじ1
・お湯大さじ1
+
市販のホイップクリーム30g
【ミルキーダルゴナココア】
・純ココアパウダー(無糖)小さじ1
・砂糖~大さじ1
・お湯大さじ1
+
市販のホイップクリーム30g
とってもミルキーでふわとろ~なお手軽ダルゴナ、是非作ってみてね!
それでは、またね👋