どうもぼくです！
今日、めっちゃ寒い～～～～～！
子どもを保育園へ送る時にドア開けて「雪降るんか！？」って思いました。ちなみにこれから雨らしいですね。雪も嫌だけど、雨もいやだ～っ
さて、こう寒い日にはラーメン食べたくなりませんか？
ということで、本日のレシピはこちら！
「10分でできる！濃厚肉味噌担々麺」
そう、簡単にできちゃうのだよ…
マルちゃん正麺を使えばね（ドヤ顔✧）
個人的にマルちゃん正麺が大好きでして。麺が美味しいんですよね～✨ノンフライなのも魅力的。今回は味噌味を使用して作るんですけど、担々麺の肉味噌も付属のスープを使ってレンチンするだけなのめちゃくちゃ簡単です🙌
それでは、いってみよう～～～！
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材料はこちら💁♂️＜1人分
・マルちゃん正麺味噌味１袋
A 豚ひき肉60g
A 砂糖小さじ半分
A にんにくチューブ小さじ半分
A 豆板醤小さじ半分
B 水200cc
B 豆乳200cc
・すりごま大さじ2
まずはボウルに、マルちゃん正麺の味噌スープ小さじ半分とAの材料を入れ、500wで1分40秒レンチン！
肉に火が入っているのを確認し、よく混ぜます。
ちなみに余った味噌スープは使用するので残しておいてね！
次に小鍋にBを入れて沸騰させたら、麺をIN！
（豆乳の割合を増やすと、更に濃厚に）
４分茹でたら、先ほどの残りの味噌スープとすりごまを加えましょう
器に麺とスープを移し、肉味噌を乗せれば完成～✨
お好みでラー油をかけて召し上がれ～！
豆乳を使うことでしっかり濃厚な坦々風ラーメンに！正直「担々麺」のインスタントよりもこうやって作ったほうが10倍美味しいです。
実はマルちゃん正麺のアレンジ…あと３種類くらいありまして（笑）明日から続けてブログに書くか、寒い日に時々書くかはまだ決めていませんが、どこかでご紹介できたらいいなと思っています。ラーメン好きの方も、そうでない方も是非お付き合いください～～～～！
それでは、またね👋
