B◓KUの簡単ンまい飯ブログ

ンまい~簡単な料理レシピを紹介してます

まるでケンタッキーなバリバリ鶏

どうも、ぼくです。

 

 

ケンタッキーが、食べたいよぉ~~~~
(マジカルラブリーの冒頭風に)

 

我が家にとって、ケンタッキー最上級の御馳走!

祝事の時にしか食べることが許されない禁忌のチキン…

 

 

そんなチキンに近づけて作ったのが本日ご紹介するレシピ!

「まるでケン●ッキーな バリバリ鶏」

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・できるだけ少ない調味料ケンタの味に近づけました👏

・材料をまぶして揚げ焼きするだけ👏

をいっぱい使わない👏

安い鶏もも肉で👏

 

なによりも、皮がバリッバリでうまいんだわ…

 

 

それでは、いってみよ~!!!!

 

 

 

🍗🍳🍗🍳🍗🍳🍗🍳🍗🍳🍗🍳

 

 

 

材料はこちら💁‍♂️

鶏もも肉2枚

A コンソメ小さじ半分

A 塩小さじ3分の1

A バジル小さじ3分の1

A チリパウダー小さじ3分の1

A 黒胡椒少々

・薄力粉大さじ2

 

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まずは、鶏もも肉をボウルに入れたらAを投入!

 

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よくもみ混ぜてたら、5分間味をなじませておきましょう。

 

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鶏もも肉に薄力粉を満遍なくまぶしたら…

 

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少し多めの油を引いたフライパンで、をしつつ

中火で2分→裏返し弱火で2分焼きます

 

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仕上げに強火にして、好みのバリバリさになるまで

両面焼けば完成~~~~!

 

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あとは、お好みのサイズにカットしていただいて…

 

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是非、アツアツのうちにかぶりついてほしい~~~!✧

 

コンソメ+バジル+チリで、結構しっかり

フライドチキンの香りになるんですよね…不思議✨

 

ちなみにチリパウダーカイエンペッパーは別物なので

これから購入する方はご注意ください!

カイエンペッパー…激辛なんで✊

チリパウダーはね、全然辛くないんで✊

 

 

それにしても、この味(配合を)発見しちゃった日には、

うれしすぎてあまり寝れなかったよね✨(言い過ぎ)

 

是非、皆さんもジェネリックなケンタッキー

お家で作ってみてはいかがでしょうか!

 

 

それでは、またね👋