あまりにも寒すぎて、部屋の中にテントを広げようか悩んでいます！
どうも、ぼくです！
大好きな漫画家さんが「家にテントを広げ、ふかふかの座布団やら毛布を入れて、最高の作業部屋を作っている」というツイートを見かけまして。も、もうね！
「さ……サイコーかよ………」
って一人でテンション上がってしまいました。
早速調べてみたら、1〜2人用のワンタッチテントって5000円以内で買えるっぽいですね。想像より安い！
我が家、隙間風ビュービューなので本気で買おうか、考え中です。笑
さてさて！
本日のレシピはこちら💁♂️
「レンチンのみ！鶏大根のリボン煮」
こちら、以前ご紹介した「鶏と大根のリボン煮」の改verとなっております！、！
と、言うのも使うのは電子レンジだけ。
レンチンだけでしっかり味が染み込む鶏大根なので、同時にフライパンで別のおかずも使っちゃえるという！
(レンチンだけなのに「煮る」って言っていいのか定かではありませんが…笑)
それでは、行ってみようーーー！！！！
🐔🍽🐔🍽🐔🍽
❶鶏もも肉1枚を1口サイズにカットして塩胡椒したら、片栗粉をまぶす。耐熱皿に入れてふんわりラップをして500wで4分レンジ加熱する。
ちょっぴりピンクが残ってるくらいでok！
❷大根350gをピーラーでリボン状にスライスしたら、❶の上に乗せる。さらに材料を混ぜたタレを上からかけ、ふんわりラップをして500wで4分レンジ加熱する。
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 小さじ1〜2
・だしの素 少々
ちょっと甘めの味付けなので、お好みで砂糖を減らしてください！
レンジ加熱し終えたら1度軽く混ぜ混ぜ〜
❸10分放置したら完成！
(食べる前に再度温めてください)
できた〜✨
おさらに盛って〜
七味をパラパラするとさらに美味しいです。
❸で放置しなくても全然いいんですが、実はこの時間が結構大事。(煮物系って、煮ている時ではなく冷ます時に味が染み込むんですよね)
鶏肉は片栗粉をまぶしてあるので、ぷりっぷり！やわっやわ！そしてしっかりタレもソース状になります。
是非、おためしあれ〜！
