どうも、ぼくです。
皆さん、八天堂をご存じですか？
冷やして食べる、クリームパンが有名！上京して初めて商品を食べたときは「パンって冷やして食べるとこんなに美味しいんだ！」と衝撃を受けました。
今ではクリームパン以外にもメロンパンやシンガポールマフィン、とろけるくりーむ大福など、様々な商品があります。（いや、当時からあったかもしれないが…笑）
八天堂を知ってから「夏＝パンを冷やして食べる！」という習慣がつき、いろんなクリームパンを冷やして食べていたのですが、その中でも「薄皮シリーズ」が本当においしくて！！生地の体積が少ない分、ぱさぱさしない✨固くならない✨
…ということで、本日は薄皮シリーズにちょっぴりアレンジを加えた、おやつぴったりの超お手軽レシピをご紹介します。
「八天堂風・生あんぱん」
薄皮あんぱんに、市販のホイップクリームを絞って冷凍してみたところ、アイスのようになった生クリーム＋柔らかいあんぱんの組み合わせが最高すぎた🙌✨
普段、あんぱんだけでは食べない子供たちからも大好評！！！夫婦で2個ずつ食べる予定でしたが、家族4人で1つずつ食べたました。（以降、2パック買うことに…）
作り方も、レシピと言っていいのか…？と思うほどにとっても簡単👍
それでは、いってみよう～！
🍞🥐🥖🍞🥐🥖🍞🥐🥖🍞🥐🥖
材料はこちら💁♂️＜薄皮あんぱん1パック分
・薄皮あんぱん1パック
・市販のホイップクリーム
まずは薄皮あんぱんを1つ取り出して
あんこの手前までお箸を刺したら、空洞を作るイメージでぐりぐり〜
できた穴に、市販のホイップクリームの先端をブスッと刺し
やさし〜くクリームを絞りましょう。（周りにクリームを行き渡らせる感じで）
絞り終わったら1つずつラップで包み
冷凍へIN！
1時間半～2時間経つと食べごろ🙌
包丁でスパッと切れるくらいの固さになるよ！
この手軽さで、この美味しさは最高すぎる…👏👏👏
思えば、子供の頃から薄皮シリーズにはお世話になっていました。美味しいうえに、種類がたくさんあるのがよい！！あんぱん、クリームパン、チョコパン…その他にも桜あんなどの季節限定がたくさんでているので、売り場に行って「こんな味が出たんだ✨」という発見も楽しかったり。
個数が4個入りになってしまい少し悲しい気持ちはありますが、原料高騰は仕方ない😿これからも末永く販売してほしいなぁ～（自分が子供の頃に食べていたパンを、わが子が食べていると思うと感慨深い）
今回は「あんぱん＋ホイップクリーム」の組み合わせをご紹介しましたが、クリームパン＋ホイップの「Wクリーム」や、チョコパン＋ホイップで作ってもとっても美味しいので、是非お好みの冷やしパンを作ってみて下さいね🙌
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それでは、またね👋
